گاما طبیعی اتحادیه اروپا غیر آلاکتونیک ترکیب طبیعی است که معمولاً در میوه هایی مانند هلو ، آناناس ، زردآلو و توت فرنگی یافت می شود. به دلیل عطر و طعم شیرین ، میوه ای و طعم آن ، اغلب در صنایع عطر و طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد. فرمول مولکولی برای گاما غیر آلاکتون C9H16O2 است و وزن مولکولی آن 156.23 گرم در مول است. در اینجا تصویری از Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا آورده شده است:
ترکیبات مشابه با گاما طبیعی گاما غیر آلاکتون چیست؟
برخی از ترکیبات مشابه به Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا Delta-Decalactone ، اتیل بوتیرات و گاما Undecalactone هستند. Delta-Decalactone در شراب یافت می شود و بوی هلو دارد ، در حالی که اتیل بوتیرات مانند آناناس بوی می دهد و در بسیاری از انواع میوه ها یافت می شود. گاما undecalactone دارای بوی خامه ای و نارگیل است و معمولاً در عطرها استفاده می شود.
برخی از کاربردهای بالقوه Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا چیست؟
Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا را می توان در طیف وسیعی از برنامه های کاربردی مانند عطر ، ادکلن ، شمع و طعم دهنده های غذایی استفاده کرد. این یک افزودنی عالی برای رایحه های میوه ای است ، و اغلب در عطرها و ادکلن هایی مانند مایکل کورس Wonderlust و Atelier Cologne Orange Sanguine یافت می شود. همچنین در محصولات غذایی ، به ویژه آنهایی که دارای طعم میوه ای هستند ، مانند چای یخ زده هلو یا آب نبات آناناس استفاده می شود.
نگرانی های ایمنی در ارتباط با Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا چیست؟
Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به عنوان یک افزودنی غذایی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود. با این حال ، برخی از نگرانی های مربوط به استفاده از آن در عطرها وجود دارد زیرا می تواند باعث تحریک پوست و حساسیت در برخی افراد شود. همچنین ممکن است در صورت استنشاق در مقادیر زیاد باعث تحریک تنفسی شود. استفاده از این ترکیب در اعتدال و پیروی از اقدامات احتیاطی مناسب هنگام کار با آن مهم است.
به طور کلی ، Nonalactone گاما طبیعی اتحادیه اروپا یک ترکیب همه کاره است که به طور گسترده در صنایع عطر و طعم دهنده استفاده می شود. عطر و طعم شیرین آن ، آن را به یک ماده محبوب در محصولات مختلف اعم از عطرها و شمع ها گرفته تا غذا و نوشیدنی تبدیل می کند. در حالی که به طور کلی برای استفاده بی خطر است ، همیشه مهم است که هنگام استفاده از هر ترکیب شیمیایی ، اقدامات احتیاطی مناسب را دنبال کنید.
منابع:
1. Reeder ، C. ، & Stanley ، P. (2003). عطر و مواد عطر و طعم با منشأ طبیعی. آمستردام: Elsevier Science.
2. Burdock ، G. A. (2005). دفترچه راهنمای Fenaroli از مواد تشکیل دهنده عطر و طعم. Boca Raton: CRC Press.
3. سازمان غذا و داروی (FDA). (2016). خلاصه اعلامیه های GRAS. برگرفته از https://www.fda.gov/food/generally-recociated-safe-gras/summary-gras-notices
انتشارات علمی:
1. Jiang ، S. ، Cai ، Y. ، Ma ، L. ، Zou ، W. ، Wang ، Y. ، & Li ، W. (2019). خصوصیات عطر گاما-نونالاکتون در غلظت های مختلف و مراحل بلوغ میوه های هلو با استفاده از کروماتوگرافی گازی-الدومومتری و رگرسیون حداقل مربعات جزئی. مولکول ها ، 24 (4) ، 730.
2. Bertuzzi ، T. ، Giuberti ، G. ، & Sinelli ، N. (2017). درمان های پس از برداشت با گاما نوناکاکتون می تواند ماندگاری هلو و شهد را طولانی تر کند. مجله علم غذا و کشاورزی ، 97 (2) ، 389-397.
3. Visai ، L. ، Caddeo ، C. ، Marongiu ، F. ، Paccagnini ، E. ، Dedola ، S. ، & Cottiglia ، F. (2018). گاما نوناکاکتون: یک ترکیب عطر طبیعی با فعالیت ضد میکروبی در برابر پاتوژن های خوراکی. مرزهای میکروبیولوژی ، 9 ، 2719.
شرکت Kunshan Odowell ، Ltd شرکتی است که در تهیه عطر و عطر و طعم با کیفیت بالا و عطر و طعم به مشتریان در سراسر جهان تخصص دارد. با تمرکز بر نوآوری و رضایت مشتری ، ما در تلاش هستیم تا محصولاتی را ایجاد کنیم که نیازهای مشتریان را برآورده کند. برای اطلاعات بیشتر در مورد شرکت و محصولات ما ، لطفاً به وب سایت ما مراجعه کنیدhttps://www.odowell.comبشر برای سوالات یا سفارش ، لطفاً با ما تماس بگیریدshirleyxu@odowell.com.
