در طول تاریخ، اسانس‌ها برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله تسکین دردهای جزئی، حل کردن سنگ‌های کلیه، جلوگیری از نفخ و کمک به زایمان استفاده شده‌اند.
وانیلین ماده معطر موجود در دانه وانیل است. در چغندر، لوبیا وانیل، استایراکس، بلسان پرو، تولو بلسان و غیره یافت می شود. این یک طعم دهنده مهم است.
دی استیل طبیعی به طور کلی به دی استیل اشاره دارد. دی استیل یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی C4H6O2 است. مایعی به رنگ زرد روشن تا سبز مایل به زرد با بوی تند است. در آب، اتانول و اتر محلول است. به عنوان حامل طعم غذا استفاده می شود.
استخراج صنعتی روغن نعناع و منتول از نعناع فلفلی از تقطیر با بخار آب و استخراج با حلال آلی استفاده می کند. اولی راندمان استخراج پایینی دارد و دومی دارای سمیت حلال های آلی باقیمانده است. استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی برای استخراج منتول (منتول) از نعناع می تواند معایب دو روش فوق را برطرف کند.
بازار هل را به روز کنید. قیمت‌های Rm در سطوح مشابه باقی می‌مانند، اگرچه فصل در حال حاضر ادامه دارد. با توجه به بارندگی‌های زودهنگام که در طول سال ادامه یافت، محصول زود شروع شد و همچنین در اوایل اکتبر امسال به پایان خواهد رسید. به دلیل همه‌گیری کووید-19، این میزان ناچیز است. حجم ها فقط به مرکز حراج تخته ادویه (که پلت فرم سنتی فروش هل است) می رسد، امسال سنت تغییر کرده است.
