ایالات متحده گاما Undecalactone به دلیل طعم میوه ای و خامه ای ، یک ماده محبوب در محصولات غذایی است. از آن برای تقویت طعم و عطر کالاهای پخته شده ، دسرها ، بستنی و سایر محصولات لبنی استفاده می شود. این ماده طبیعی همچنین در تولید نوشیدنی هایی مانند آب میوه ها ، سودا و نوشیدنی های انرژی زا استفاده می شود.
بله ، Undecalactone گاما طبیعی ایالات متحده برای مصرف FDA بی خطر تلقی می شود. این ماده طبیعی است که از میوه ، آجیل و سبزیجات حاصل می شود. با این حال ، برخی از افراد ممکن است به این ماده حساسیت داشته باشند ، و همیشه بهتر است قبل از مصرف برچسب محصولات غذایی را بررسی کنید.
ایالات متحده گاما Undecalactone به دلیل عطر شیرین و خامه ای ، یک ماده محبوب در موارد مراقبت شخصی است. این ماده به طور گسترده ای در تولید ژل های دوش ، لوسیون ها ، محصولات مراقبت از مو و عطرها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده طبیعی عطر و بوی دلپذیری را به موارد مراقبت شخصی می بخشد و کیفیت کلی محصول را افزایش می دهد.
Undecalactone گاما طبیعی ایالات متحده با استفاده از روشهای مختلف استخراج از میوه و سبزیجات استخراج می شود. یکی از محبوب ترین روش ها تقطیر بخار است. این روش شامل گرم کردن میوه یا سبزیجات و جمع آوری بخار تشکیل شده است. سپس بخار برای به دست آوردن روغن ضروری ، که حاوی گاما طبیعی گاما است ، متراکم می شود.
در نتیجه ، Undecalactone گاما طبیعی ایالات متحده یک ماده طبیعی است که به طور گسترده در تولید طعم دهنده ها و عطرها مورد استفاده قرار می گیرد. این یک ماده ایمن و مؤثر است که به میوه های میوه ای و خامه ای دلپذیر به محصولات مختلف غذایی و موارد مراقبت شخصی می بخشد. اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد این ماده طبیعی و کاربردهای آن هستید ، در صورت تمایل با ما در شرکت Kunshan Odowell ، Ltd در تماس بگیریدshirleyxu@odowell.com.
1. Buttery ، R.G. و لینگ ، L.C. (1995) ، گاما وندکلاکتون در هلو ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 43 (6) ، 1602-1605.
2. Chisholm ، M.G. و همکاران (2002) ، گاما وندکلاکتون در آب سیب ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 50 (21) ، 5941-5944.
3. Gassenmeier ، K. et al. (2011) ، ترکیبات عطر و طعم مشتق از γ- Undecalactone در میوه تمشک قرمز (Rubus Idaeus L.) ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 59 (5) ، 1968-1973.
4. لی ، M.R. و همکاران. (2015) ، شناسایی گاما وندکلاکتون و اثر تقویت شیرینی آن در کیوی ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 63 (4) ، 1171-1176.
5. وانگ ، ی. و همکاران. (2019) ، سنتز گاما-و انانتیومر آن با تعداد 100 ٪ بازده نوری از طریق بیوکاتالیز ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 67 (2) ، 650-656.
6. لی ، S.J. و همکاران (2006) ، ترکیبات معطر ریشه سیب زمینی شیرین (Ipomoea Batatas L.) پودر و خمیر ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 54 (1) ، 22-27.
7. اتکینسون ، R.G. و همکاران (1999) ، رسیدن و نرم شدن میوه توت فرنگی ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 47 (12) ، 5077-5082.
8. لوینسون ، E. و همکاران. (2005) ، بیوسنتز گاما-دیساکتون در میوه توت فرنگی: II. تبدیل آنزیمی گاما-دکولاکتون ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 53 (3) ، 846-852.
9. Lasekan ، O. et al. (2007) ، اجزای بی ثبات گل های مالزی Mussaenda Philippica (Rubiaceae) ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 55 (22) ، 9128-9132.
10. Chowdhury ، J. et al. (2013) ، سنتز بیولوژیکی گاما-لاکتون های نوری خالص با استفاده از بیوکاتالیست های کل سلول مخمر مهندسی شده ، مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 61 (8) ، 1855-1862.
