روغن حاصل از پوست دارچین یک ماده نادر و گران قیمت است. پوست دارچین متعلق به دارچین zeylanicum است که شامل بیش از 250 درخت و درختچه همیشه سبز معطر است که در سراسر آسیا و استرالیا یافت می شود. به دلیل استفاده های متعدد آن در صنایع مختلف ، روغن پوست دارچین توسط بسیاری از کشورها به شدت وارد می شود. روغن پوست دارچین رایحه ای لطیف و طعمی تند و شیرین دارد. از روغن پوست در طعم دهنده خمیر دندان استفاده می شود تا طعم نامطبوع پیرو فسفات را مخفی کند - ترکیبی که جلوی کلسیفیکاسیون پلاک را می گیرد. پوست دارچین از مدتها قبل در آیورودا مورد استفاده قرار می گیرد. خاصیت ضد نفخ ، ضد اسهال و ضد استفراغ دارد. روغن پوست دارچین همچنین به طور موثری در کاهش کلسترول ، از بین بردن باکتری ها ، التیام زخم ها ، کنترل قند خون و کنترل عفونت های معده موثر بوده است. روغن پوست دارچین کمتر از 90 ترکیب شناسایی شده و بیش از 50 دقیقه ترکیبات ناشناخته دارد. به دلیل طعم و بوی عسلی که دارد ، در گوشت ها و فست فودها همراه با ترشی ، شیرینی جات ، نوشیدنی های نوع کولا و کالاهای پخته شده افزوده می شود. روغن پوست دارچین در عطرها و صابون ها نیز استفاده می شود. بسیاری از کاربردهای درمانی دیگر روغن دارچین وجود دارد ، بر اساس برخی از مطالعات به طور بالقوه می تواند در مبارزه با بیماری های ویروسی مانند تبخال و ایدز کمک کند. در چندین مطالعه همچنین نشان داده شده است که خواص مبارزه با سرطان را نشان می دهد. روغن دارچین با عفونت های قارچی مبارزه می کند و می تواند علائم بیماری پارکینسون را معکوس کند.
روغن پوست دارچین - منشاin سریلانکا ، ماده اصلی: اوژنول
