اسانس به نوعی روغن فرار اطلاق می شود که از گل، برگ، پوست میوه، پوست درخت و غیره استخراج می شود و به آن اسانس می گویند. دارای عطر مخصوص گیاه و اثرات دارویی است. حدود 200 نوع اسانس آروماتراپی وجود دارد، یا تک بدون عطر، یا مخلوط و معطر.
اگر زیاد غذا بخورید برای سلامتی انسان مضر است. طعم دهنده ها شامل طعم دهنده های طبیعی و مصنوعی هستند و همچنین یکی از افزودنی های غذایی هستند.
شاخص های فیزیکی و شیمیایی سلستولید ظاهر سلستولید: کریستال جامد سفید. عطر سلستولید: عطر حیوانات مشکی مانند گرم ، دلپذیر و غنی دارد ، با کمی رایحه پودری و چوبی. عطر نرم و قدرتمند است و ماندگاری خوبی دارد. نقطه ذوب سلستولید: 76.7 ~ 77.2 "" ، 112 ~ 114 "" (0.067kPa). نقطه جوش 112 is 114 "" (66.7Pa) است. نقطه شعله ور : بیشتر از 100 درجه سانتیگراد ویرایش این بند مقاومت در برابر تغییر رنگ و رایحه با ماندگاری بالا ، سلستولاید به عنوان یک ماده ثابت کننده برای عطرهای آرایشی و رایحه های صابون استفاده می شود.
گاما undecalactone یا آلدهید C-14 یکی از لاکتون ها است ، شماره CAS آن است. 104-67-6
اوکالیپتول یک ترکیب مونوترپن دو حلقه ای است. اکالیپتول عمدتاً در گیاهان تیره اکالیپتوس ، لورل لوراسه و گیاهان مریم گلی ، اسطوخودوس ، آویشن ، رزماری و سایر گیاهان Lamiaceae وجود دارد. در سالهای اخیر ، اکالیپتول در انواع قارچهای اندوفیت گیاهی نیز یافت شده است. اکالیپتول دارای فعالیت های دارویی متنوعی مانند کرم زدایی ، ضد باکتری و ضد التهاب است و برای درمان گال انسان ، بیماری های دستگاه گوارش ، بیماری های التهابی مجاری تنفسی و التهاب های مرتبط با بیماری های تخریب اعصاب و سایر بیماری ها استفاده می شود. اوکالیپتول همچنین اثرات کاهش فشار خون ، محافظت از کبد و ضد تومور را دارد و به طور گسترده ای در زمینه های پزشکی ، غذایی و آرایشی استفاده می شود.
