فرآیند استخراج روغن سیر عمدتاً شامل: تقطیر بخار ، استخراج حلال ، استخراج فوق بحرانی ، استخراج با کمک اولتراسونیک و مایکروویو است.
از سال 2005 به مدت 15 سال ، برای صادرات در معرض روغن سیر قرار گرفتم ، اما به دلیل ترجیح شخصی به چیزهای پر خطر علاقه ای به سیر و محصولات مرتبط با آن نداشتم.
روغن سیر از سرماخوردگی جلوگیری می کند و برای علائم سرماخوردگی مانند تب ، تسکین درد ، سرفه ، گلو درد و گرفتگی بینی مناسب است.