نام محصول: |
متیل تیومتیل بوتیرات |
مترادف: |
FEMA 3879 ؛ اسید بوتانوئیک (متیل تیو) متیل استر ؛ متیل سولفانیل متیل بوتانوات ؛ بوتیرات متیل تی تی متیل ؛ دیمیتیل سولفید بوتیرات ؛ اسید بوتیریک (متیل تیو) متیل استر |
CAS: |
74758-93-3 |
MF: |
C6H12O2S |
مگاوات: |
148.22 |
EINECS: |
277-989-2 |
دسته بندی محصولات: |
طعم آلدهید ؛ طعم thioester |
پرونده مول: |
74758-93-3.mol |
|
FEMA |
3879 | بوتیرات متیل تی متیل |
شماره JECFA |
473 |
مرجع پایگاه داده CAS |
74758-93-3 (مرجع پایگاه داده CAS) |
خواص شیمیایی |
متیل تیومتیل بوتیرات بوی میوه ای فلزی دارد. |
مقادیر آستانه طعم |
ویژگی های طعم در 2 ppm: گوگردی ، خوش طعم ، میوه ای و گرمسیری همراه با رویشی و پیاز با تفاوت های میوه ای ، استوایی |