3-متیل اسید بوتیریک طبیعی
  • 3-متیل اسید بوتیریک طبیعی3-متیل اسید بوتیریک طبیعی

3-متیل اسید بوتیریک طبیعی

کد کاس 3 اسید متیل بوتیریک طبیعی 503-74-2 است

ارسال استعلام

توضیحات محصول

3-متیل بوتیریک اسید طبیعی اطلاعات اساسی


نام محصول:

اسید 3-متیل بوتیریک طبیعی

CAS:

503-74-2

MF:

C5H10O2

مگاوات:

102.13

EINECS:

207-975-3

پرونده مول:

503-74-2.mol



خصوصیات شیمیایی 3-متیل بوتیریک اسید طبیعی


نقطه ذوب

-35 درجه سانتی گراد

نقطه جوش

176 درجه سانتی گراد

تراکم

0.926

فشار بخار

0.38 میلی متر جیوه (20 درجه سانتیگراد)

FEMA

3102 | اسید ایزووالریک

ضریب شکست

n20 / D 1.403 (روشن)

فریم در ثانیه

159 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

انحلال پذیری

48 گرم در لیتر

pka

4.77 (در 25 درجه سانتیگراد)

فرم

مایع

رنگ

زرد روشن و بدون رنگ روشن

وزن مخصوص

0.928 (20/20 "")

PH

3.1 (10 گرم در لیتر ، H2O ، 25 درجه سانتیگراد)

حد انفجاری

1.5-6.8٪ (V)

حلالیت در آب

25 گرم در لیتر (20 درجه سانتیگراد)

شماره JECFA

259

مرک

14،5231

BRN

1098522

مرجع پایگاه داده CAS

503-74-2 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

اسید بوتانوئیک ، 3-متیل- (503-74-2)

سیستم ثبت مواد EPA

ایزووالریک اسید (503-74-2)


3-متیل بوتیریک اسید طبیعی اطلاعات ایمنی


کدهای خطر

C ، T

بیانیه های خطر

34-24-22

بیانیه های ایمنی

26-36 / 37 / 39-45-38-28A

RIDADR

UN 3265 8 / PG 2

WGK آلمان

1

RTECS

NY1400000

F

13

دمای خود اشتعال

824 درجه فارنهایت

TSCA

آره

کد HS

2915 60 90

HazardClass

6.1

گروه بسته بندی

III

داده های مواد خطرناک

503-74-2 (داده های مواد خطرناک)

مسمومیت

LD50 i.v. در موش ها: 30 11 1120 میلی گرم در کیلوگرم (یا Wretlind)


3 اسید متیل بوتیریک طبیعی


شرح

ایزووالریک اسید دارای بوی نامطبوع مشخص است. با طعم ترش بسیار نافذ و مقاوم است. ممکن است با اکسیداسیون ایزوآمیل الکل یا ایزووالریک آلدئید سنتز شود.

خواص شیمیایی

اسید ایزوالریک دارای بوی نامطبوع ، شرم آور ، بوی شبیه پنیر است. با طعم ترش بسیار نفوذ کننده و ماندگار است. ممکن است از یک یا مخلوط ایزومرها یا اسید p-pentanoic و / یا اسید 2- یا 3-متیل بوتانوئیک تشکیل شده باشد. مصرف: سالانه: 1850.00 پوند

خواص شیمیایی

مایع زرد روشن و بدون رنگ روشن

رخداد

از بین ایزومرهای سه گانه اسید n-valeric ، فقط اسید isovaleric دارای کاربرد گسترده ای در طعم دهنده است. در اصل در چربی مهر و دلفین گزارش شده است ؛ سپس از سنبل الطیب جدا شد. همچنین گزارش شده در روغنهای اساسی درخت سرو ، سیترونلا ، برگهای لورن ، گیاه قارچ ، Cymbopogon javanensis ، هاپس ، گیاهان پرسیا ، شمعدانی ، نعناع فلفلی آمریکایی ، سکنجبین ، رزماری ، بادرنجبویه ، اکالیپتوس گونیوکالیکس و سایر گیاهان ، توتون ، بنه ، موناردا Artemisia frigida و احتمالاً در اسطوخودوس. گزارش شده از بین ترکیبات لیموترش. همچنین در بسیاری از غذاها از جمله سیب ، مویز ، گواوا ، انگور ، پاپایا ، هلو ، آناناس ، تمشک ، توت فرنگی ، سیب زمینی ، فلفل دلمه ای ، سرکه ، نان ، بسیاری از پنیرها ، ماهی ، مرغ ، گوشت بره ، روغن هاپ ، آبجو ، کنیاک ، ویسکی گزارش شده است ، سیدر ، شری ، انگور ، روم ، کاکائو ، چای ، قهوه ، عسل ، سویا ، میوه شور ، قارچ ، مرزنجوش ، آلو ، براندی ، ستاره میوه ، تراسی ، برنج ، جک فروت ، سک ، سوکیاکی ، گندم سیاه ، روغن ذرت ، سیب بادام زمینی ، مالت ، زنجبیل ، وانیل بوربن ، میگو ، صدف ، چریمویا ، کیپ انگور فرنگی و میوه میوه چینی

استفاده می کند

اسید ایزوالریک به عنوان یک ماده طعم دهنده در نوشیدنی ها و غذاهای غیر الکلی مانند بستنی ، آب نبات ، کالاهای پخته شده و پنیر ، به عنوان یک عطر معطر در عطرها ، و به عنوان یک ماده شیمیایی واسطه در ساخت داروهای کمکی و سایر محصولات دارویی مورد سو استفاده قرار می گیرد. همچنین از این ماده به عنوان عصاره مرکاپتان از هیدروکربنهای نفتی ، یک تثبیت کننده وینیل و به عنوان واسطه در ساخت نرم کننده ها و روان کننده های مصنوعی استفاده می شود.

استفاده می کند

در عطر و طعم ، عطر ، تولید آرامبخش.



تگ های داغ: 3-متیل اسید بوتیریک طبیعی ، تامین کنندگان ، عمده فروشی ، موجود ، نمونه رایگان ، چین ، تولید کنندگان ، ساخت چین ، قیمت پایین ، کیفیت ، ضمانت 1 ساله

دسته بندی مرتبط

ارسال استعلام

لطفاً درخواست خود را در فرم زیر ارائه دهید. ما ظرف 24 ساعت به شما پاسخ خواهیم داد.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept