بنزیل بوتیرات طبیعی

نام محصول:

بنزیل بوتیرات طبیعی

مترادف:

N-BUTYRIC ACID BENZYL ESTER؛ BUTYRIC ACID BENZYL ESTER؛ BENZYL N-BUTANOATE؛ BENZYL N-BUTYRATE؛ BENZYL BUTANOATE؛ BENZYL BUTYRATE؛ FEMA 2140؛ Benzylester kyseliny maselne

CAS:

103-37-7

MF:

C11H14O2

مگاوات:

178.23

EINECS:

203-105-1

دسته بندی محصولات:

واسطه های دارویی ؛ A-B ؛ لیست های حروف الفبا ؛ طعم ها و رایحه ها ؛ A-B طعم ها و عطرها ؛ محصولات طبیعی مجاز

پرونده مول:

103-37-7.mol

نقطه جوش

240 درجه سانتیگراد (روشن)

تراکم

1.009 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن)

فشار بخار

11.97 اسب بخار (109 درجه سانتیگراد)

ضریب شکست

n20 / D 1.494 (روشن)

FEMA

2140 | بنزیل بوتیرات

فریم در ثانیه

225 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

رنگ

مایع بی رنگ

بو

بوی آلو مانند گل

شماره JECFA

843

BRN

2047625

مرجع پایگاه داده CAS

103-37-7 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

اسید بوتانوئیک ، فنیل متیل استر (103-37-7)

سیستم ثبت مواد EPA

اسید بوتانوئیک ، فنیل متیل استر (103-37-7)

بیانیه های ایمنی

24/25

WGK آلمان

2

RTECS

ES7350000

TSCA

آره

کد HS

29156000

مسمومیت

LD50 به صورت خوراکی در خرگوش: 2330 میلی گرم در کیلوگرم خرگوش پوستی LD50> 5000 میلی گرم در کیلوگرم

خواص شیمیایی

مایع کاملاً بی رنگ

خواص شیمیایی

بنزیل بوتیرات بوی مشخصی مانند میوه ، گل ، آلو و طعمی شیرین و مانند گلابی دارد.

رخداد

گزارش شده در پاپایا ، چای سیاه ، آب Passiflora edulis ، cherimoya (Annona cheremolia Mill.) ، وانیل بوربن ، پاپایای کوهی و آلو گراز (Spondias mombins L.) یافت می شود.

استفاده می کند

نرم کننده ، بو ، طعم دهنده.

آماده سازی

با حرارت دادن بنزیل کلراید و سدیم بوتیرات در آب یا اسید بوتیریک و کلرید بنزیل تحت فشار.

مقادیر آستانه طعم

مشخصات طعم در ppm 30: شیرین ، معطر ، وانیل مانند پودر.

مشخصات ایمنی

با خوردن مواد سمی نسبتاً سمی است. Seealso ESTERS. مایع قابل احتراق در صورت گرم شدن تجزیه ، دود تند و گازهای تحریک کننده منتشر می شود.