اسید بوتیریک طبیعی

نام محصول:

اسید بوتیریک طبیعی

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

مگاوات:

88.11

EINECS:

203-532-3

فایل مول:

107-92-6.mol

نقطه ذوب 

-6--3  درجه سانتی گراد (لیتر)

نقطه جوش 

162 درجه سانتیگراد (لیتر)

تراکم 

0.964 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)

چگالی بخار 

3.04 (در مقابل هوا)

فشار بخار 

0.43 میلی متر جیوه (20 درجه سانتی گراد)

ضریب شکست 

n20/D 1.398 (lit.)

FEMA 

2221 | اسید بوتیریک

Fp 

170 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی 

-20 درجه سانتی گراد

pka

4.83 (در 25 درجه سانتیگراد)

فرم 

مایع

رنگ 

شفاف بی رنگ

وزن مخصوص

0.960 (20/4℃)

PH

2.5 (100 گرم در لیتر، H2O، 20℃)

آستانه بو

0.00019ppm

حد انفجار

2-12.3٪ (V)

حلالیت در آب 

امتزاج پذیر

شماره جکفا

87

مرک 

14,1593

BRN 

906770

ثبات:

پایداری قابل اشتعال ناسازگار با عوامل اکسید کننده قوی، آلومینیوم و سایر رایج ترین ها فلزات، قلیایی ها، عوامل کاهنده.

InChIKey

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

مرجع پایگاه داده CAS

107-92-6 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

بوتانوئیک اسید (107-92-6)

سیستم ثبت مواد EPA

بوتیریک اسید (107-92-6)

کدهای خطر 

سی، زی

بیانیه های ریسک 

34

بیانیه های ایمنی 

26-36-45

RIDADR 

UN 2820 8/PG 3

WGK آلمان 

1

RTECS 

ES5425000

اف 

13

دمای خود اشتعال

824 درجه فارنهایت

یادداشت خطر 

تحریک کننده

TSCA 

بله

کد HS 

2915 60 19

کلاس خطر 

8

PackingGroup 

III

داده های مواد خطرناک

107-92-6 (داده های مواد خطرناک)

سمیت

LD50 خوراکی در موش: 8.79 گرم بر کیلوگرم (اسمیث)

آلفا

انگلیسی

خواص شیمیایی

n-بوتیریک اسید دارای یک بوی پایدار، نافذ، ترشی، شبیه کره و سوزاندن، طعم اسیدی.

استفاده می کند

در استفاده می شود پلاستیک به عنوان ماده خام برای استات سلولز بوتیرات (CAB). دیگر استفاده از اسید بوتیریک در مواد ضدعفونی کننده، دارویی و خوراک می باشد مکمل های گیاهی و جانوری مشتقات اسید بوتیریک نقش مهمی دارند نقش در فیزیولوژی گیاهی و جانوری

تعریف

ChEBI: A اسید چرب اشباع با زنجیره مستقیم که بوتان است که در آن یکی از گروه‌های متیل انتهایی به یک گروه کربوکسی اکسید شده‌اند.

روش های تولید

اسید بوتیریک است تولید شده توسط اکسیداسیون بوتیرآلدئید (CH3(CH2)2CHO) یا بوتانول (C4H9OH). همچنین می تواند به صورت بیولوژیکی تشکیل شود با اکسیداسیون قند و نشاسته با استفاده از باکتری.

تعریف

یک مایع بی رنگ اسید کربوکسیلیک استرهای اسید بوتانوئیک در کره وجود دارد.

مقادیر آستانه عطر

تشخیص: 240ppb تا 4.8 ppm

مقادیر آستانه طعم

طعم مشخصات در 250 ppm: اسیدی، ترش، پنیری، لبنی، خامه ای با میوه ای تفاوت ظریف

توضیحات کلی

یک مایع بی رنگ با بوی نافذ و نامطبوع. نقطه اشتعال 170 درجه فارنهایت خورنده به فلزات و بافت چگالی 8.0 پوند / گال.

واکنش های هوا و آب

محلول در آب

نمایه واکنش پذیری

(3R,4S)-1-بنزوئیل-3-(1-متوکسی-1-متیل اتوکسی)-4-فنیل-2-ازتیدینون می تواند با عوامل اکسید کننده واکنش نشان دهد. واکنش های رشته ای با کروم رخ می دهد تری اکسید بالای 212 درجه فارنهایت. همچنین با بازها و عوامل کاهنده ناسازگار است. می به آلومینیوم و سایر فلزات سبک حمله می کند.

خطر

تحریک کننده قوی به پوست و بافت

خطر سلامتی

استنشاق باعث می شود تحریک غشای مخاطی و دستگاه تنفسی؛ ممکن است باعث تهوع شود و استفراغ بلع باعث تحریک دهان و معده می شود. تماس با چشم ممکن است آسیب جدی ایجاد کند. تماس با پوست ممکن است باعث سوختگی شود. شیمیایی است به راحتی از طریق پوست جذب می شود و ممکن است در این مسیر باعث آسیب شود.

خطر آتش سوزی

قابل احتراق مواد: ممکن است بسوزد اما به آسانی مشتعل نمی شود. هنگامی که گرم می شود، بخار ممکن است تشکیل شود مخلوط های انفجاری با هوا: خطرات انفجار در داخل، خارج از منزل و فاضلاب. در تماس با فلزات ممکن است گاز هیدروژن قابل اشتعال ایجاد شود. ظروف ممکن است منفجر شوند هنگام گرم شدن رواناب ممکن است آبراه ها را آلوده کند. ماده ممکن است در a فرم مذاب

کاربردهای بیوتکنولوژیکی

بوتیرات تولید می شود به عنوان محصول نهایی یک فرآیند تخمیر که صرفاً توسط اجباری انجام می شود باکتری های بی هوازی "چای" تخمیر شده کامبوجا شامل اسید بوتیریک است در نتیجه تخمیر این مسیر تخمیر توسط لویی پاستور در سال 1861.
مسیر با تقسیم گلیکولیتیک گلوکز به دو مولکول شروع می شود پیروات، همانطور که در بیشتر موجودات اتفاق می افتد. سپس پیرووات به آن اکسید می شود استیل کوآنزیم A با استفاده از یک مکانیسم منحصر به فرد که شامل یک سیستم آنزیمی است پیروات - فردوکسین اکسیدوردوکتاز نامیده می شود. دو مولکول دی اکسید کربن (CO2) و دو مولکول هیدروژن عنصری (H2) به عنوان زباله تشکیل می شوند محصولات از سلول

نمایه ایمنی

نسبتا سمی توسط بلع، تماس با پوست، زیر جلدی، داخل صفاقی و داخل وریدی مسیرها داده های جهش انسانی گزارش شده است. تحریک کننده شدید پوست و چشم. الف مواد خورنده مایع قابل احتراق. می تواند با مواد اکسید کننده واکنش نشان دهد. واکنش رشته ای با تری اکسید کروم بالای 100. برای مبارزه با آتش، استفاده کنید فوم الکل، CO2، مواد شیمیایی خشک. هنگامی که حرارت داده می شود تا تجزیه شود، به شدت متصاعد می شود دود و دودهای تحریک کننده

ایمنی

ایالات متحده آمریکا آژانس حفاظت از محیط زیست اسید بوتیریک را به عنوان یک ماده سمی درجه بندی و تنظیم می کند ماده
تجهیزات حفاظت فردی مانند دستکش لاستیکی یا PVC، چشم محافظ برای به حداقل رساندن خطرات از عینک، لباس و کفش مقاوم در برابر مواد شیمیایی استفاده می شود هنگام کار با اسید بوتیریک
استنشاق اسید بوتیریک ممکن است منجر به گلودرد، سرفه، الف احساس سوزش و تنفس سخت مصرف اسید ممکن است منجر به درد شکم، شوک، و افتادگی. ممکن است مواجهه فیزیکی با اسید باشد در درد، تاول و سوختگی پوست، در حالی که قرار گرفتن در معرض چشم ممکن است منجر شود درد، سوختگی عمیق شدید و از دست دادن بینایی.

احتمال قرارگیری در معرض بیماری

در ساخت استرهای بوتیرات که برخی از آنها به طعم دهنده های مصنوعی تبدیل می شوند. ناسازگاری: ممکن است مخلوط انفجاری با هوا ایجاد کند. ناسازگار با اسید سولفوریک، کاستیک، آمونیاک، آمین های آلیفاتیک؛ ایزوسیانات ها، قوی اکسید کننده ها؛ اکسیدهای آلکیلن؛ اپی کلروهیدرین

حمل و نقل

UN2820 اسید بوتیریک، کلاس خطر: 8; برچسب ها: 8 - مواد خورنده. UN2529 ایزوبوتیریک اسید، خطر کلاس: 3; برچسب ها: 3-مایع قابل اشتعال، 8-مواد خورنده

روش های تصفیه

اسید را تقطیر کنید، آن‌ها آن را با KMnO4 (20 گرم در لیتر) مخلوط کرده و مجدداً تقطیر می‌کنند. یک سوم اول تقطیر [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV 779.]

دفع زباله

حل کنید یا مخلوط کنید مواد با یک حلال قابل احتراق و سوزاندن در یک زباله سوز شیمیایی مجهز به پس سوز و اسکرابر همه فدرال، ایالتی و محلی مقررات زیست محیطی باید رعایت شود.