اتیل میریستات طبیعی

نام محصول:

میریستات اتیل طبیعی

مترادف:

ETHYL TETRADECANOATE؛ ETHYL MYRISTATE؛ FEMA 2445؛ Ethyl myristate ~ Tetradecanoic acid ethyl ester؛ ETHYL MYRISTATE 96 +٪ FCC؛ Ethylmyristate = Ethyltetradecanoate؛ Ethylmyristat؛ ETHYL MYRISTATE،

CAS:

124-06-1

MF:

C16H32O2

مگاوات:

256.42

EINECS:

204-675-4

پرونده مول:

124-06-1.mol

نقطه ذوب

11-12 درجه سانتیگراد (روشن)

نقطه جوش

178-180 درجه سانتیگراد 12 میلی متر جیوه (روشن)

تراکم

0.86 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن)

FEMA

2445 | MYRISTATE اتیل

ضریب شکست

n20 / D 1.436 (روشن)

فریم در ثانیه

> 230 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

یخچال

فرم

مایع ، جامد در سرما

رنگ

پاک و بی رنگ

حلالیت در آب

با آب مخلوط نمی شود یا مشکل نیست.

مرک

14،6333

شماره JECFA

38

BRN

1776382

مرجع پایگاه داده CAS

124-06-1 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

اسید تترادکانوئیک ، اتیل استر (124-06-1)

سیستم ثبت مواد EPA

اسید تترادکانوئیک ، اتیل استر (124-06-1)

بیانیه های ایمنی

24/25

WGK آلمان

2

TSCA

آره

کد HS

29189900

خواص شیمیایی

مایع بی رنگ و تمیز ، در سرما جامد می شود

خواص شیمیایی

اتیل میریستات بویی ملایم ، موم دار و صابونی دارد و یادآور گیاه زردآلو است.

رخداد

گزارش شده در زردآلو ، انگور ، گلابی ، فلفل دلمه ای ، گوشت گاو ، آبجو ، روم ، چای ، گواوا ، Vitis vinifera ، زنجبیل ، پنیر گرویر ، پنیر آبی ، گوشت گوسفندی آب پز ، کنیاک ، ویسکی ، شراب گازدار ، کاکائو ، گوشت نارگیل ، انبه ، ذرت روغن ، شاه توت و روغن برگ صمغ بنه.

استفاده می کند

یک جز from از روغن ضروری عطر زالزالک طبیعی است.

تعریف

ChEBI: یک اسید چرب اتیل استر با زنجیره بلند و حاصل از تراکم رسمی گروه کربوکسی اسید میریستیک با گروه هیدروکسی اتانول است.

آماده سازی

با استری شدن اسید با الکل اتیل در حضور HCl گازی.

مقادیر آستانه عطر

تشخیص: 4 پی پی ام

مقادیر آستانه طعم

مشخصات طعم در ppm 60: شیرین ، مومی و خامه ای.

مشخصات ایمنی

مایع قابل احتراق هنگامی که گرم می شود تا تجزیه شود ، دود تند و گازهای تحریک کننده ساطع می کند.