توضیحات محصول

اتیل پیروات طبیعی اطلاعات پایه

توضیحات محصول سمیت استفاده محدود خواص شیمیایی موارد استفاده روش تولید

خواص شیمیایی اتیل پیروات طبیعی

نقطه ذوب	-58 درجه سانتی گراد
نقطه جوش	144 درجه سانتیگراد (لیتر)
تراکم	1.045 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)
FEMA	2457 \| اتیل پیرووات
ضریب شکست	n20/D 1.404 (lit.)
Fp	114 درجه فارنهایت
دمای ذخیره سازی	0-6 درجه سانتی گراد
حلالیت	10 گرم در لیتر
فرم	مایع
رنگ	زرد کمرنگ شفاف
حلالیت در آب	قابل اختلاط با آب، اتانول و اتر.
شماره جکفا	938
مرک	14,8021
BRN	1071466
InChIKey	XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
مرجع پایگاه داده CAS	617-35-6 (مرجع پایگاه داده CAS)
مرجع شیمی NIST	اسید پروپانوئیک، 2-oxo-، اتیل استر (617-35-6)
سیستم ثبت مواد EPA	اسید پروپانوئیک، 2-oxo-، اتیل استر (617-35-6)

اطلاعات ایمنی اتیل پیروات طبیعی

کدهای خطر	شی، اف
بیانیه های ریسک	10
بیانیه های ایمنی	16
RIDADR	UN 3272 3/PG 3
WGK آلمان	3
یادداشت خطر	قابل اشتعال / محرک
TSCA	بله
کلاس خطر	3
PackingGroup	III
کد HS	29183000
سمیت	LD50 خوراکی در خرگوش: > 2000 میلی گرم بر کیلوگرم LD50 موش پوستی > 2000 میلی گرم بر کیلوگرم

استفاده از اتیل پیرووات طبیعی

خواص شیمیایی	زرد کمرنگ شفاف مایع
خواص شیمیایی	اتیل پیروات دارای یک سبزیجات، بوی کارامل.
وقوع	گزارش شده یافت شده در پنیر پارمزان، کنیاک، شراب انگور، کاکائو و قارچ.
استفاده می کند	اتیل پیروات (EP) اثرات محافظت کننده عصبی در برابر آسیب حاد مغزی را از طریق نشان داده است اثر ضد التهابی آن
مقادیر آستانه طعم	طعم ویژگی ها در 60 ppm: شیرین، رم مانند با رنگ های اثیری میوه ای.