|
نام محصول: |
اتیل پیروات طبیعی |
|
CAS: |
617-35-6 |
|
MF: |
C5H8O3 |
|
مگاوات: |
116.12 |
|
EINECS: |
210-511-2 |
|
پرونده مول: |
617-35-6.mol |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
-58 درجه سانتی گراد |
|
نقطه جوش |
144 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
تراکم |
1.045 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
FEMA |
2457 | اتیل پیروات |
|
ضریب شکست |
n20 / D 1.404 (روشن) |
|
فریم در ثانیه |
114 درجه فارنهایت |
|
دمای ذخیره سازی |
0-6 درجه سانتیگراد |
|
انحلال پذیری |
10 گرم در لیتر |
|
فرم |
مایع |
|
رنگ |
زرد کمرنگ روشن |
|
حلالیت در آب |
با آب ، اتانول و اتر مخلوط می شود. |
|
شماره JECFA |
938 |
|
مرک |
14،8021 |
|
BRN |
1071466 |
|
InChIKey |
XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
617-35-6 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
اسید پروپانوئیک ، 2-اکسو ، اتیل استر (617-35-6) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
اسید پروپانوئیک ، 2-اکسو ، اتیل استر (617-35-6) |
|
کدهای خطر |
خی ، اف |
|
بیانیه های خطر |
10 |
|
بیانیه های ایمنی |
16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK آلمان |
3 |
|
خطر توجه |
قابل اشتعال / تحریک کننده |
|
TSCA |
آره |
|
HazardClass |
3 |
|
گروه بسته بندی |
III |
|
کد HS |
29183000 |
|
مسمومیت |
LD50 به صورت خوراکی در خرگوش:> 2000 میلی گرم در کیلوگرم موش LD50 پوستی> 2000 میلی گرم در کیلوگرم |
|
خواص شیمیایی |
مایع زرد کمرنگ روشن |
|
خواص شیمیایی |
اتیل پیروات دارای بوی خوش کاراملی و قابل مصرف است. |
|
رخداد |
گزارش شده در پنیر پارمزان ، کنیاک ، شراب انگور ، کاکائو و قارچ یافت می شود. |
|
استفاده می کند |
اتیل پیروات (EP) اثرات محافظت نورونی در برابر آسیب حاد مغزی را از طریق عمل ضد التهابی نشان داده است. |
|
مقادیر آستانه طعم |
مشخصات طعم در ppm 60: شیرین ، رم مانند و با یک رنگ ثانویه میوه ای. |
