توصیف
|
نام محصول: |
ترانس 2-هگزنال طبیعی |
|
مترادف: |
ترانس-3-پروپیالاکرولین ؛ ترانس-هگز-2-آنال ؛ TRANS-2-HEXENAL 95 + FC FCC ؛ 2-هگزنال (E) ؛ ترانس-2-هگزنال ، 98٪ ؛ ترانس-2-HEXANAL ؛ 2-هگزنال ، (E) -2-هگزنال ؛ 2-Hexenal ، (2E) - |
|
CAS: |
6728-26-3 |
|
MF: |
C6H10O |
|
مگاوات: |
98.14 |
|
EINECS: |
229-778-1 |
|
دسته بندی محصولات: |
اسیدهای چرب و آلیفاتیک ، استرها ، الکلها و مشتقات ؛ طعم آلدهید ؛ آلدهیدها ؛ C1 تا C6 ؛ ترکیبات کربونیل |
|
پرونده مول: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
-78 درجه سانتیگراد (برآورد) |
|
نقطه جوش |
47 درجه سانتیگراد 17 میلی متر جیوه (روشن) |
|
تراکم |
0.846 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
چگالی بخار |
3.4 (در مقابل هوا) |
|
فشار بخار |
10 میلی متر جیوه (20 درجه سانتیگراد) |
|
ضریب شکست |
n20 / D 1.446 (روشن) |
|
FEMA |
2560 | HEXEN-2-AL |
|
فریم در ثانیه |
101 درجه فارنهایت |
|
دمای ذخیره سازی |
0-6 درجه سانتیگراد |
|
فرم |
مایع |
|
رنگ |
روشن بدون رنگ تا زرد روشن |
|
حلالیت در آب |
نامحلول |
|
شماره JECFA |
1353 |
|
BRN |
1699684 |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
6728-26-3 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
2-هگزنال ، (E) - (6728-26-3) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
2-هگزنال ، (2E) - (6728-26-3) |
|
کدهای خطر |
Xn ، Xi ، F |
|
بیانیه های خطر |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
|
بیانیه های ایمنی |
16-26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
UN 1988 3 / PG 3 |
|
WGK آلمان |
2 |
|
RTECS |
MP5900000 |
|
خطر توجه |
تحریک کننده |
|
TSCA |
آره |
|
HazardClass |
3 |
|
گروه بسته بندی |
III |
|
کد HS |
29121900 |
|
توصیف |
تانس-2-هگزنال یک مایع شفاف بی رنگ تا زرد کم رنگ است. به طور طبیعی در گوجه فرنگی ، موز و چای سیاه وجود دارد. این یک برگ موز دار ، میوه ای ، چرب ، موز سیب ، توت فرنگی می دهد .1 بیشتر به عنوان یک ماده طعم دهنده در غذا استفاده می شود. همچنین در محصولات مراقبت از هوا ، محصولات مراقبت از نظافت و مبلمان ، محصولات خشکشویی و ظرفشویی استفاده می شود. |
|
خواص شیمیایی |
مایع بی رنگ تا زرد روشن |
|
استفاده می کند |
همچنین به عنوان "آلدئید برگ" شناخته می شود ، از آنجا که در بسیاری از میوه ها به طور طبیعی وجود دارد و همچنین به عنوان یک افزودنی غذایی برای طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد ، مورد توجه خاص قرار می گیرد. فرون و همکاران هگزنال را در حدود 80 نوع مختلف غذا شناسایی کرد. |
|
تعریف |
ChEBI: یک هگزنال 2 که پیوند دوگانه الفینی دارای پیکربندی E است. به طور طبیعی در طیف وسیعی از میوه ها ، سبزیجات و ادویه جات وجود دارد. |
