طعم دهندهنوعی مخلوط فرموله شده مصنوعی حاوی دو یا بیشتر یا حتی ده ها ادویه (گاهی با حلال ها یا حامل های مناسب) و عطر خاصی است.
برای اینکه عطر یا رایحه خاصی داشته باشد باید مراحل تنظیم رایحه را طی کند. عطر عبارت است از ترکیب چند یا حتی ده ها ادویه با نسبت معین به یک ادویه مخلوط با عطر یا طعم خاص و هدف معین و این ادویه ترکیبی نامیده می شود.طعم و مزه.
