ایزوپنتیل فنیل استات بوی شیرین و دلپذیری دارد که یادآور کاکائو با ته رنگ خفیف تار توس است.
4- متیلوکتانوئیک اسید دارای بوی چربی، کپکآلود و پلاستیک است.
4- متیل نونانوئیک اسید دارای بوی حیوانی است.
انیسیل استات یک مایع بی رنگ با بوی میوه ای و کمی شکوفه بالزامیک است و گاهی اوقات در ترکیبات شیرین و گلی استفاده می شود اما بیشتر در ترکیبات طعم دهنده نت های میوه ای استفاده می شود.
متیل 2 فوروات دارای بوی مطبوع و میوه ای شبیه به قارچ، قارچ یا تنباکو با طعم شیرین، ترش و میوه ای است که بسیار سنگین است.
منتون ۱،۲ گلیسرول کتال مایعی شفاف، بی رنگ، رنگ پریده و چسبناک است و احساس خنکی فیزیولوژیکی روی پوست یا مخاط ایجاد می کند.
