متیل 2-فوروات بویی خوشایند و میوه ای مانند قارچ ، قارچ یا تنباکو با طعم میوه ای شیرین ، ترش و میوه ای کاملاً سنگین دارد.
نام محصول: |
متیل 2-فوروات |
مترادف: |
RARECHEM AL BF 0007؛ استروئید متیل اسید پیروموسیک؛ 2-متیل فوروات؛ 2-فوران کاربوكسیكلیك اسید متیل استر؛ 2-فوروئیك اسید متیل استر؛ متیل 2-فورناتارو |
CAS: |
611-13-2 |
MF: |
C6H6O3 |
مگاوات: |
126.11 |
EINECS: |
210-254-6 |
دسته بندی محصولات: |
استرهای معطر ؛ فوران و بنزوفوران ؛ طعم استر |
پرونده مول: |
611-13-2.mol |
|
نقطه جوش |
181 درجه سانتیگراد (روشن) |
تراکم |
1.179 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
FEMA |
2703 | متیل 2-فوروات |
ضریب شکست |
n20 / D 1.487 (روشن) |
فریم در ثانیه |
164 درجه فارنهایت |
دمای ذخیره سازی |
در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. |
فرم |
مایع |
رنگ |
زرد کمرنگ تا قهوه ای روشن |
بو |
بوی میوه ای ، قارچ مانند |
حلالیت در آب |
کمی محلول |
حساس |
لاکچری |
شماره JECFA |
746 |
مرک |
14،4307 |
BRN |
111110 |
مرجع پایگاه داده CAS |
611-13-2 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
متیل 2-فوروات (611-13-2) |
سیستم ثبت مواد EPA |
اسید 2-فورانکاربوکسیلیک ، متیل استر (611-13-2) |
کدهای خطر |
Xn ، Xi |
بیانیه های خطر |
36/37 / 38-21 / 22-22 |
بیانیه های ایمنی |
26-36-36 / 37/39 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK آلمان |
3 |
RTECS |
LV1950000 |
خطر توجه |
تحریک کننده |
TSCA |
آره |
HazardClass |
6.1 |
گروه بسته بندی |
III |
کد HS |
29321900 |
شرح |
متیل 2-فوروات بویی خوشایند و میوه ای مانند قارچ ، قارچ یا تنباکو با طعم میوه ای شیرین ، ترش و میوه ای کاملاً سنگین دارد. ممکن است از اسید 2-فوریک در محلول متانول در حضور HCL به عنوان کاتالیزور (اکسیداسیون یا واکنش کارمیزارو) تهیه شود. |
خواص شیمیایی |
متیل فوروات بویی خوشایند و میوه ای شبیه قارچ ، قارچ یا تنباکو با طعم میوه ای شیرین ، ترش و میوه ای دارد که کاملاً سنگین است |
خواص شیمیایی |
مایعات بی رنگ تا زرد روشن |
استفاده می کند |
حلال ، سنتز آلی. |
آماده سازی |
از اسید 2 فوریک در محلول متانول در حضور HCl به عنوان کاتالیزور (اکسیداسیون یا واکنش کارمیزارو) |
مقادیر آستانه عطر |
خصوصیات عطر با 1.0٪: مولی ، کارامل شیرین ، میوه ای ، کاکائو ، از قبل آماده و کمی لاستیکی. |
مقادیر آستانه طعم |
ویژگی های طعم در 20 ppm: آب گوشتی ، مخمر ، کاراملی و سوخته با ریزه های شیرین ، استوئین ، کره |
مشخصات ایمنی |
مسمومیت با مسیر داخل صفاقی. تحریک کننده پوست و مایع شکننده. هنگامی که گرم می شود تا تجزیه شود ، دود تند و گازهای تحریک کننده ساطع می کند. |
مواد خام |
2-اسید فوروئیک |
محصولات آماده سازی |
متیل 5-نیترو-2-فوروات |