توضیحات محصول

(R) - (+) - Gamma-Undecalactone natural اطلاعات اولیه

منابع شرح

نام محصول:	(R) - (+) - گاما-Undecalactone طبیعی
مترادف:	PEACH ALDEHYDE؛ FEMA 3091؛ GAMMA-UNDECALACTONE؛ GAMMA-UNDECANOLACTONE؛ GAMMA-HEPTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE؛ G-N-HEPTYLBUTYROLACTONE؛ G-UNDECALACTONE؛ 1،4-UNDECANOLON
CAS:	104-67-6
MF:	C11H20O2
مگاوات:	184.28
EINECS:	203-225-4
دسته بندی محصولات:	افزودنی غذایی ؛ مواد آرایشی ؛ مولکول های کوچک زیست فعال ؛ بلوک های ساختمانی ؛ ترکیبات کربونیل ؛ زیست شناسی سلولی ؛ سنتز شیمیایی ؛ لاکتون ها ؛ بلوک های ساختاری آلی ؛ U
پرونده مول:	104-67-6.mol

(R) - (+) - خواص شیمیایی طبیعی گاما-Undecalactone

نقطه ذوب	164ï½ž166â „
نقطه جوش	164 درجه سانتی گراد
تراکم	0.944 گرم در میلی لیتر در دمای 20 درجه سانتیگراد (روشن)
FEMA	3091 \| GAMMA-UNDECALACTONE
ضریب شکست	n20 / D 1.451
فریم در ثانیه	> 230 درجه فارنهایت
فرم	مایع
SpecificGravity	0.944 (20/4 "")
رنگ	پاک و بی رنگ
JECFAN تعداد	233
BRN	81943
مرجع CASDataBase	104-67-6 (مرجع پایگاه داده CAS)
مرجع شیمی NIST	2 (3H) -Furanone ، 5-heptyldihydro- (104-67-6)
سیستم رجیستری EPASubstance	5-Heptyldihydro-2 (3H) -furanone (104-67-6)

(R) - (+) - اطلاعات ایمنی طبیعی گاما-Undecalactone

کدهای مخاطره	خی
اظهارات ریسک	36/37 / 38-52 / 53
اظهارات ایمنی	26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25
WGK آلمان	3
RTECS	YQ2485000
TSCA	آره
کد HS	29322090
سمی بودن	LD50 حاد خوراکی در موشها 5/18 گرم در کیلوگرم گزارش شد (جنر ، هاگان ، تیلور ، کوک و فیتژوغ ، 1964). نفوذ چربی سلولهای پارانشیمی کبد در موشهایی که از 13-115 میلی گرم y-undecalactone به مدت 9-5 روز تغذیه می کردند ، اتفاق افتاد (Shillinger، 1950)

(R) - (+) - اطلاعات طبیعی MSDS گام-Undecalactone

تامین کننده	زبان
گاما - Undecanolactone	انگلیسی
ACROS	انگلیسی
سیگما آلدریچ	انگلیسی
آلفا	انگلیسی

(R) - (+) - استفاده و سنتز طبیعی گاما-Undecalactone

شرح	GAMMA-UNDECALACTONE یک ماده طعم دهنده است. این ترکیبات مهم طعم دهنده از نظر صنعتی است که به طور گسترده در غذاها ، میوه ها و نوشیدنی ها توزیع می شود و در بسیاری از غذاهای معطر و آرایشی میوه ای مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده اغلب در طعم های هلو ، زردآلو ، گلابی ، افرا ، نارگیل ، گرمسیری ، کره ، گرنادین و خرما استفاده می شود. این همچنین یک ترکیب سازنده طعم فرار است که بستنی چربی ورودی پیدا می کند.
منابع	1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109؟lang=fa®ion=US 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html 4. An ، J. U. ، Y. C. Joo ، و D.K. اوه "فرآیند انتقال بیولوژیکی جدید برای تولید ترکیب معطر d-dodecalactone از 10-هیدروکسی استئارات توسط سلولهای Waltomyceslipofer قابل نفوذ." میکروبیولوژی کاربردی و زیست محیطی 79.8 (2013): 2636-2641.
خواص شیمیایی	GAMMA-UNDECALACTONE مایع بدون رنگ شفاف است
خواص شیمیایی	گاما-Undecalactone دارای بوی قوی و میوه ای حاوی هلو (به ویژه در رقت) است. این یک عطر و طعم تند و شیرین نیز شبیه به هندی است.
رخداد	گزارش شده در پروتئین سویا ، کره ، هلو ، زردآلو و میوه خاویار هیدرولیز شده وجود دارد. همچنین گزارش شده در سیب تازه ، میوه گواوا ، شاه توت ، کره داغ ، چربی گوشت گاو گرم ، قارچ ، چربی گوشت خوک ، آب میوه میوه زرد ، برنج معطر پخته شده ، اریگانیوم (اسپانیایی) (کلاه Coridothymus. (L.) Rchb.) ، کوه پاپایا وجود دارد. ، میوه ستارگان ، گلدان چوبی و چربی مرغ.
استفاده می کند	به طور سنتی ، از پوست و برگ درخت هلو به عنوان ضد گلم ، ضد خلط آور ، قابض و ادرار آور و همچنین بی خوابی ، سرفه و یبوست استفاده می شود. در دهه 1970 ، گودالهای هلو (Laetrile) یک روش درمانی محبوب اما اثبات نشده برای سرطان در کشورهای دیگر بود. به طور عمده ، هلو برای درمان اختلالات پوستی جزئی مانند سوختگی ، خراش ، تاول ، خراش ، اگزما ، پسوریازیس و زگیل استفاده می شود.
آماده سازی	با عملکرد اسید سولفوریک بر اسید undecylenic. همچنین روغن کرچک را شروع کنید از octanol-1 plus metlalacrylate withdi-ter-butylperoxide ؛ از اکسید هپتیل اتیلن و استر سدیمومالونیک.
مقادیر آستانه عطر	تشخیص: ppb 60
مقادیر آستانه چشایی	مشخصات طعم در ppm 30: چرب ، نارگیل ، خامه ای ، وانیل ، مغزدار ، ماکادمیا و هلو.

تگ های داغ: سدیم L-Aspartate Natural ، تامین کنندگان ، عمده فروشی ، موجود ، نمونه رایگان ، چین ، تولید کنندگان ، ساخت چین ، قیمت پایین ، کیفیت ، ضمانت 1 ساله