دلتا undecalactone دارای عطر کرمی و شبیه هلو است.
گاما دودكالاكتون دارای بوی چرب ، هلو ، تا حدودی مشكی و عطر و طعم کره ای ، هلو مانند است.
گاما هپتالاکتون دارای بوی شیرین ، شبیه مغز ، کارامل و طعمی نرم ، کاراملی ، شیرین و علفی است.
گاما هگزالاکتون بویی گرم ، قدرتمند ، علفی ، شیرین و طعمی شیرین و کامارین-کاراملی دارد.
