|
نام محصول: |
Undecanolactone |
|
مترادف: |
2H-Pyran-2-one، 6-hexyltetrahydro-؛ 2H-Pyran-2-one، tetrahydro-3-hexyl-؛ 5-Hydroxyundecanoic acid lactone؛ 5-hydroxy-undecanoicacidelta-lactone؛ 5-hydroxyundecanoicacidlactone؛ 6-hexyltetrahydro 2h-pyran-2-on؛ beta-Undecalactone؛ delta-Hexyl-delta-valerolactone |
|
CAS: |
710-04-3 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
مگاوات: |
184.28 |
|
EINECS: |
211-915-1 |
|
دسته بندی محصولات: |
ترکیبات کربونیل ؛ لاکتون ها ؛ بلوک های ساختاری آلی |
|
پرونده مول: |
710-04-3.mol |
|
|
|
|
آلفا |
0 درجه (25 درجه "، شسته و رفته) |
|
نقطه جوش |
152-155 درجه سانتیگراد 10.5 میلی متر جیوه (روشن) |
|
تراکم |
0.969 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
FEMA |
3294 | 5-HYDROXYUNDECANOIC ACID LACTONE |
|
ضریب شکست |
n20 / D 1.459 (روشن) |
|
فریم در ثانیه |
> 230 درجه فارنهایت |
|
وزن مخصوص |
0.9620.969 |
|
شماره JECFA |
234 |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
710-04-3 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
Undecanolactone (710-04-3) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
2H-Pyran-2-one ، 6-hexyltetrahydro- (710-04-3) |
|
کدهای خطر |
خی |
|
بیانیه های خطر |
36/37/38 |
|
بیانیه های ایمنی |
26-37 / 39 |
|
WGK آلمان |
2 |
|
RTECS |
UQ1320000 |
|
تامین کننده |
زبان |
|
سیگما آلدریچ |
انگلیسی |
|
خواص شیمیایی |
مایع بی رنگ تا زرد روشن ؛ بوی هلو مانند. محلول در 4â € "5 حجم الکل 60٪ ؛ محلول در بنزیل الکل ، بنزیل بنزوات و اکثر روغنهای ثابت. قابل احتراق |
|
خواص شیمیایی |
Î ”-Undecalactone رایحه ای کرمی و شبیه هلو دارد. |
|
رخداد |
گزارش شده در طعم نارگیل ، خربزه ، توت سیاه ، بلوبری ، کره گرم شده ، شیر ، پودر شیر ، خامه ، گوشت نارگیل و میوه میوه وجود دارد. |
|
استفاده می کند |
عطر ، طعم دهنده. |
|
آماده سازی |
با بازآرایی 2-hexylglutaraldehyde از نوع Cannizzaro درون مولکولی. |
|
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 150 ppb |
|
مقادیر آستانه طعم |
ویژگی های طعم در ppm 10: چربی خامه ای ، نارگیل ، شیری ، خامه ای ، لاکتونیک و کره همراه با یک رنگ مزه مومی و میوه ای. |
|
مواد خام |
کپروآلدهید |
