گودا دودكالاكتون طبیعی آمریكا دارای بوی چرب ، هلو ، تا حدودی مشكی و عطر و طعم کره ای ، هلو مانند است.
دلتا دودالاکتون مایعی بی رنگ تا کمی مایل به زرد و دارای بویی میوه ای ، هلو مانند و روغنی قوی است.
گاما دودكالاكتون دارای بوی چرب ، هلو ، تا حدودی مشكی و عطر و طعم کره ای ، هلو مانند است.