2،3-بوتاندیون
  • 2،3-بوتاندیون2،3-بوتاندیون

2،3-بوتاندیون

دیاکتیل ؛ کد Cas 2،3-Butanedione 431-03-8 است

ارسال استعلام

توضیحات محصول

2،3-Butanedione اطلاعات اساسی


تجزیه و تحلیل محتوا سمیت محدودیتهای مقدار خصوصیات شیمیایی کاربرد نوع تولید سمیت حاد داده های محرک اشتعال پذیری و ویژگی های خطرناک ذخیره سازی


نام محصول:

2،3-بوتاندیون

مترادف:

dimnertong؛ 2،3-Butanedione2،3-Diketobutane Dimethylglyoxal؛ 2،3-Butanedione97٪؛ Two2،3-butylketone؛ 2، 3 - butyl diketone؛ 2،3-DIOXOBOBUTANE؛ 2،3-DIKETOBUTANE؛ 2،3-BUTANEDIONE

CAS:

431-03-8

MF:

C4H6O2

مگاوات:

86.09

EINECS:

207-069-8

دسته بندی محصولات:

کتونها ؛ بلوکهای ساختاری آلی ؛ B ؛ مولکولهای کوچک بیواکتیو ؛ بلوکهای ساختمانی ؛ C3 تا C6 ؛ مواد آلی ؛ بیوشیمی ؛ معرفهای سنتز الیگوساکارید ؛ طعم کتون ؛ ترکیبات کربونیل ؛ زیست شناسی سلولی ؛ سنتز شیمیایی

پرونده مول:

431-03-8.mol



خواص شیمیایی 2،3-Butanedione


نقطه ذوب

-4-2- درجه سانتی گراد

نقطه جوش

88 درجه سانتیگراد (روشن)

تراکم

0.985 گرم در میلی لیتر در دمای 20 درجه سانتی گراد

چگالی بخار

3 (در مقابل هوا)

فشار بخار

52.2 میلی متر جیوه (20 درجه سانتیگراد)

FEMA

2370 | دیاستیل

ضریب شکست

n20 / D 1.394 (روشن)

فریم در ثانیه

45 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

2-8 درجه سانتی گراد

انحلال پذیری

200 گرم در لیتر

فرم

مایع

رنگ

زرد روشن

حد انفجاری

2.4-13.0٪ (V)

آستانه بو

0.00005ppm

حلالیت در آب

200 گرم در لیتر (20 درجه سانتیگراد)

شماره JECFA

408

مرک

14،2966

BRN

605398

ثبات:

پایدار. قابل اشتعال. با اسیدها ، بازهای قوی ، فلزات ، عوامل احیا کننده ، اکسیدکننده ها سازگار نیست. از رطوبت و آب محافظت کنید. به نقطه اشتعال کم توجه کنید.

InChIKey

QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N

مرجع پایگاه داده CAS

431-03-8 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

2،3-بوتاندیون (431-03-8)

سیستم ثبت مواد EPA

2،3-بوتاندیون (431-03-8)


اطلاعات ایمنی 2،3-Butanedione


کدهای خطر

F ، Xn

بیانیه های خطر

11-20 / 22-38-41-36 / 38-20 / 21 / 22-37 / 38

بیانیه های ایمنی

9-16-26-37 / 39-36 / 37 / 39-39

RIDADR

UN 2346 3 / PG 2

WGK آلمان

2

RTECS

EK2625000

F

13

دمای خود اشتعال

365 درجه سانتی گراد

TSCA

آره

HazardClass

3

گروه بسته بندی

دوم

کد HS

29141990

داده های مواد خطرناک

431-03-8 (داده های مواد خطرناک)

مسمومیت

LD50 به صورت خوراکی در موش صحرایی: 1580 میلی گرم در کیلوگرم (جنر)


2،3-استفاده و سنتز بوتاندیون


تحلیل محتوا

محتوای 2،3-بوتاندیون با توجه به روش 1 (روش هیدروکسیل آمین) روشهای تجزیه و تحلیل آلدئید و کتون (OT-7) تجزیه و تحلیل می شود. وزن نمونه 500 میلی گرم است. فاکتور معادل (e) در محاسبه 21.52 است. مناسب است که با استفاده از ستون غیر قطبی در GT-10-4 تجزیه و تحلیل شود.

مسمومیت

توسط ADI (FAO / WHO,1994) مشخص نشده است
GRAS (FEMAï¼ ›FDA,§184.1278,2000)

محدودیت های مقدار

FEMA (میلی گرم / کیلوگرم) drinksFEMA (میلی گرم / کیلوگرم) drinks نوشیدنی های نرم 2.5ï¼ ›نوشیدنی سرد 5.9ï¼› شیرینی 21ï¼ ›محصولات نانوایی 44ï¼› پودینگ 19ï¼ ›آدامس 35ï¼› کوتاه 11.

خواص شیمیایی

مایع زرد تا زرد سبز ، رایحه ای خامه ای پس از رقت فله (1 میلی گرم در کیلوگرم) ، فشار بخار بالا ، به سرعت در دمای اتاق تبخیر می شود ، نقطه ذوب -3~-4â «نقطه جوش 87~88» «نقطه اشتعال 13â» . محلول در اتانول ، اتر ، بیشترین روغن فرار و پروپیلن گلیکول ، محلول در گلیسیرین و آب ، محلول در روغن معدنی. محصولات طبیعی در روغن لورل ، روغن آجاوا ، روغن ریشه گلپر ، تمشک ، توت فرنگی ، خامه ، شراب و غیره وجود دارد زیرا خاصیت فرار بودن دارد ، فقط در محلول های تقطیر اولیه و آب مقطر وجود دارد.

استفاده

این استاندارد در حال حاضر با استاندارد GB2760 - € 1996 ادویه جات خوراکی مطابقت دارد. این ماده به طور عمده برای تهیه مواد غذایی مانند خامه ، تخمیر پنیر و جوهر قهوه استفاده می شود ، که در شیر ، کره ، مارگارین ، پنیر ، شیرینی و سایر طعم دهنده ها مانند توت ، کارامل ، شکلات ، قهوه ، گیلاس ، لوبیای وانیل ، عسل ، کاکائو استفاده می شود ، میوه ، شراب ، عطر ، روم ، آجیل ، بادام ، زنجبیل و غیره. همچنین می توان از آن در ماده معطر میوه های تازه برای آرایش یا نوع جدید به میزان کمی استفاده کرد و به عنوان ماده سخت کننده ژلاتین و ماده چسبنده عکاسی استفاده کرد.

تولید

در طبیعت ، Diacetylex به طور گسترده ای در بسیاری از روغنهای اساسی گیاه مانند روغن زنبق ، روغن گلپر ، روغن لورن و غیره وجود دارد. این ماده اصلی ترین ترکیب عطر کره و سایر محصولات طبیعی است.
در صنعت ، متیل اتیل کتون با اسید نیتریت به تولید استیل مونوکسیم تیمار شد. سپس دی استیل مونوکسیم توسط تولید اسید سولفوریک بوتان دیون تجزیه می شود.
دیاستیل را می توان با استفاده از روش یونیزاسیون شیمیایی از روغن اسانس با محتوای زیاد بدست آورد. دو قسمت اسید فسفریک به یک قسمت روغن ضروری اضافه شد
ترکیب اضافی کریستالی CH3CO-COCH3 تولید می کنند. بوتاندیون پس از افزودن آب آزاد شد. افزودن بیش از حد اسید فسفریک منجر به تولید فرآورده مایع می شود.
دیاستیل را می توان با تخمیر ویژه گلوکز بدست آورد.
دیاستیل را می توان با استفاده از متیل اتیل کتون به عنوان ماده اولیه سنتز کرد.
دیاستیل توسط نیتریت سدیم در حضور اسید کلریدریک اکسید شد ،
سپس فرآیند استحصال پس از هیدرولیز در حضور اسید سولفوریک برای تولید بوتاندیون انجام می شود.

دسته بندی

مایع آتشگیرنده، مایع محترقه

سمیت حاد

موش خوراکی LD50: 1580mg / kg ، موش خوراکی: 250 mg / kg

داده های محرک

پوست خرگوش 500mg / 24h وسط

اشتعال پذیری و خصوصیات خطرناک

در صورت آتش سوزی ، دمای بالا و اکسیدان قابل اشتعال است ، احتراق دود تحریک کننده ایجاد می کند.

ذخیره سازی

خانه تهویه و خشک با دمای پایین. از اکسیدان ، اسید جدا شده است.

خواص شیمیایی

مایع با بوی تند مانند

خواص شیمیایی

2،3-بوتاندیون سازنده بسیاری از رایحه های میوه و مواد غذایی است و به عنوان ماده تشکیل دهنده کره شناخته شده است. روشهای زیادی برای ساخت آن شناخته شده است ، به عنوان مثال ، از دست دادن آب از 2،3-بوتاندیول با کاتالیزور مس کرومیت. تولید بیوتکنولوژی در مقیاس صنعتی ذکر شده است. این ماده بیشتر در رایحه های کره و نت های بو داده استفاده می شود. مقادیر زیادی برای طعم دادن به مارگارین استفاده می شود. مقدار کمی در عطرها استفاده می شود.

خواص شیمیایی

دیاستیل دارای بوی کره بسیار قوی در محلول بسیار رقیق است.

رخداد

در روغنهای روغن گزارش شده است: کاج فنلاندی ، گلپر و اسطوخودوس. در گلهای Polyalthiacanangioides Boerl. var angustifolia و Fagroea racemosa Jack. گیاهان دنباله دار نیز حاوی دی استیل هستند: Monodora grandifloraBenth. ، Magnolia tripetale L. ، Ximenia aegyptiaca L. ، Petasites fragransPresl. ، انواع گل نرگس و لاله ها. این ماده در انواع خاصی از شراب ، رایحه های طبیعی تمشک و توت فرنگی و روغن های اسطوخودوس ، لاواند ، گیاه شمعدانی Réunion ، جاوا سیترونلا و Cistus ladaniferusL شناسایی شده است. همچنین گزارش شده است که این گیاه در لیگون ، گواوا ، تمشک ، توت فرنگی ، کلم ، نخود فرنگی ، گوجه فرنگی ، سرکه ، انواع پنیرها ، ماست ، شیر ، کره ، مرغ ، گوشت گاو ، گوشت گوسفندی ، گوشت خوک ، کنیاک ، آبجو ، شراب ، ویسکی ، چای وجود دارد. و قهوه

استفاده می کند

2،3-بوتاندیون ماده طعم دهنده ای است که مایع زرد تا زرد مایل به زرد و بوی تند آن است. همچنین به عنوان 2،3-butanedione شناخته می شود و از متیل اتیل کتون سنتز شیمیایی می شود. در آب ، گلیسیرین ، الکل و اتر قابل اختلاط است و در محلول آب بسیار رقیق بو و عطر و طعم باتری معمولی دارد.

استفاده می کند

aminopeptidase-N.1 را غیرفعال می کند. برای تشکیل سیستم تریازین 2 و پتریدینر ، از آمونوپپتیداز-N.1 استفاده می شود.

استفاده می کند

حامل رایحه کره ، سرکه ، قهوه و سایر مواد غذایی.

تعریف

ChEBI: آنالفا-دیکتون که بوتان است و در موقعیتهای 2 و 3 توسط گروههای اکسو جایگزین می شود. این یک متابولیت است که در طی تخمیر مالاکا تولید می شود.

آماده سازی

از متیل اتیل کتون با تبدیل به ترکیب ایزونیتروسو و سپس تجزیه تودیاستیل توسط هیدرولیز با HCl. با تخمیر گلوکز از طریق متیل استیل کاربینول.

مقادیر آستانه عطر

تشخیص: 0.3 تا 15ppb: تشخیص: 5 ppb

مقادیر آستانه طعم

مشخصات مزه در ppm 50: شیرین ، کره ای ، خامه ای و شیری.

توضیحات کلی

یک مایع بی رنگ شفاف با بوی قوی مانند کلر. نقطه اشتعال 80 درجه فارنهایت کمتر از آب متراکم است. بخارات سنگین تر از هوا.

واکنش های هوا و آب

بسیار قابل اشتعال. محلول در آب

مشخصات واکنش

2،3-Butanedione مایع قابل اشتعال است ، b.p. 88 درجه سانتیگراد ، متوسط ​​سمی. هنگام گرم شدن تا تجزیه ، 2،3-بوتاندیون دود و گازهای ساطع کننده ساطع می کند [ساکس ، چاپ 9th ، 1996 ، ص. 544]

خطر سلامت

استنشاق یا تماس با مواد ممکن است باعث تحریک یا سوختگی پوست و چشم شود. آتش ممکن است گازهای تحریک کننده ، خورنده و / یا سمی تولید کند. بخار آن باعث سرگیجه و خفگی می شود. رواناب ناشی از کنترل آتش ممکن است باعث آلودگی شود.

خطر آتش سوزی

بسیار قابل اشتعال: به راحتی توسط گرما ، جرقه یا شعله های آتش قابل اشتعال خواهد بود. بخار می تواند ترکیبات انفجاری با هوا ایجاد کند. بخارات ممکن است به منبع اشتعال و بازگشت به عقب بروند. بیشتر بخارات از هوا سنگین ترند. آنها در امتداد زمین گسترش می یابند و در مناطق کم و محدود (فاضلاب ، زیرزمین ، مخازن) جمع می شوند. خطر انفجار بخار در داخل خانه، خارج از منزل و یا در فاضلاب. رواناب به فاضلاب ممکن است باعث ایجاد آتش سوزی یا انفجار شود. ظروف ممکن است هنگام گرم شدن منفجر شوند. بسیاری از مایعات سبکتر از آب هستند.

مشخصات ایمنی

هضم مسمومیت و مسیرهای داخل صفاقی. محرک پوست. استنشاق انسان در تولید ذرت بو داده. داده های جهش انسانی گزارش شده است. مایع آتشگیرنده، مایع محترقه. خطر خطرناک آتش سوزی هنگام قرار گرفتن در معرض گرما یا شعله. برای مقابله با آتش ، از کف الکل ، CO2 ، مواد شیمیایی خشک استفاده کنید. هنگامی که گرم می شود تا تجزیه شود ، دود و دودهایی از آن خارج می شود. همچنین به KETONES مراجعه کنید.

سم شناسی

دیاستیل مایع متحرک مایل به زرد مایل به زرد یا مایل به سبز است. این ماده دارای بوی بسیار پخش کننده ، تند ، بوی کره ای است و معمولاً در ترکیبات طعم دهنده از جمله کره ، شیر ، خامه و پنیر استفاده می شود. در آزمایش Ames که تحت شرایط مختلف و با سویه های سالمونلا تیفی موریوم انجام شد ، دیاستیل جهش زا بود. به عنوان مثال ، دیاستیل در صورت عدم فعال سازی متابولیک S9 در دوزهای حداکثر 40 میلی مولار بر صفحه ، توسطTA100 جهش زا بود. این جهش در یک روش اصلاح شده Ames در سویه های سالمونلا تیفی موریومTA100 با و بدون فعال سازی S9 بود. LD50 حاد خوراکی خوک های دیاستیل اینگوئینا 990 میلی گرم در کیلوگرم محاسبه شد. LD50 حاد خوراکی موش صحرایی نر دیاستیلین 3400 میلی گرم در کیلوگرم و در موش ماده ماده LD50w 3000 میلی گرم بر کیلوگرم محاسبه شد. هنگامی که موشهای صحرایی نر و ماده تجویز می شدند از طریق گاواژ دوز روزانه 1 ، 30 ، 90 یا 540 میلی گرم بر کیلوگرم در روز دیاستیل در آب برای 90 روز ، دوز بالا باعث کم خونی ، کاهش وزن ، افزایش مصرف آب ، افزایش تعداد لکوسیتها ، و افزایش وزن نسبی کبد ، کلیه و غدد فوق کلیوی و هیپوفیز. استحکام و سرطان زایی داده ها در دسترس نیست. اگرچه FDA دیاستیل GRAS را به عنوان یک ماده طعم دهنده تأیید کرده است ، اما گزارش شده است که کربونیل های با وزن مولکولی کم ، مانند فرمالدئید ، استالدئید و گلیوکسال ، دارای سمیت مزمن خاصی هستند.

سرطان زایی

دیاستیل برای توانایی خود در القای تومورهای اولیه ریه در موشهای سویه A / He مورد آزمایش قرار گرفت. موش ها به مدت 8 هفته سه تزریق IP دیاستیل در هفته دریافت کردند و 24 هفته پس از تزریق اول کشته شدند. کل دوز دیاستیل داده شده 1.7 یا 8.4 گرم در کیلوگرم بود. تعداد تومورهای ریه در موشهای در معرض دیاستیل تفاوت معنیداری با موشهای کنترل نداشت.
روش سنجش سرطان زایی استنشاق با موشهای صحرایی Wistar Han و موشهای B6C3F1 که دارای مقادیر 0 ، 12.5 ، 25 ، و 50 ppm بودند ، طبق برنامه سم شناسی ملی در حال انجام است.

روش های تصفیه

بی استیل بدون آب CaSO4 ، CaCl2 یا MgSO4 خشک ، سپس آن را در خلا تحت نیتروژن تقطیر کنید ، کسر میانی را بگیرید و در دمای خشک-یخ در تاریکی ذخیره کنید (برای جلوگیری از پلیمریزاسیون). [Beilstein 1 IV 3644.]


محصولات آماده سازی 2،3-بوتاندیون و مواد اولیه


محصولات آماده سازی

1،4-بوتاندیول -> استونیل استون -> اسید اورسودئوکسیکولیک -> 2-آمینو-6،7-دی متیل-4-هیدروکسی پتریدین -> تتراماتیل پیرازین -> کلتودیم -> 2-آمینو-6،7-دی متیل -4-HYDROXY-5،6،7،8-TETRAHYDROPTERIDINEMOHYDROCHLORIDE -> DL-Tyrosine -> 3-Hydroxy-2-butanone -> 2،3-Dimethylpyrazine -> pigment yellow 155 -> diacetyl tartaric acid استر مونو و اندیگلیسیرید -> تقطیر شروع کننده

مواد خام

اتانول -> اسید سولفوریک -> نیتریت سدیم -> 2-بوتانون -> دی اکسید سلنیوم -> متیل وینیل کتون -> AROMA -> 1-BUTEN-3-YNE -> روغن اوریس -> روغن LAUREL از LAURUS NOBILIS -> روغن گلپر -> ترکیب پرداخت ، زرد


تگ های داغ: 2،3-بوتاندیون ، تامین کنندگان ، عمده فروشی ، موجود در انبار ، نمونه رایگان ، چین ، تولیدکنندگان ، ساخت کشور چین ، قیمت پایین ، کیفیت ، ضمانت 1 ساله

دسته بندی مرتبط

ارسال استعلام

لطفاً درخواست خود را در فرم زیر ارائه دهید. ما ظرف 24 ساعت به شما پاسخ خواهیم داد.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept