توضیحات
|
نام محصول: |
2-استیل پیرول |
|
مترادف ها: |
1-(1H-پیرول-2-یل)-اتانون؛ 1H-پیرول، 2-استیل؛ اتانون، 1-(1H-پیرول-2-ایل)-؛ کتون، متیل پیرول-2- یل؛ کتون، متیل پیرول-2- یل؛ متیل پیرول-2- یل کتون، متیل پیرول-2- یل کتون. 2-استیل |
|
CAS: |
1072-83-9 |
|
MF: |
C6H7NO |
|
مگاوات: |
109.13 |
|
EINECS: |
214-016-2 |
|
دسته بندی محصولات: |
کتون، پیرول، ایمیدازول ها، پیرول ها، پیرازول ها، پیرولیدین ها، واسطه های API، بنزن ها، طعم دهنده ها |
|
فایل مول: |
1072-83-9.mol |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
88 تا 93 درجه سانتیگراد (لیتر) |
|
نقطه جوش |
220 درجه سانتیگراد (لیتر) |
|
تراکم |
1.1143 (تخمین تقریبی) |
|
FEMA |
3202 | متیل 2-پیرولیل کتون |
|
ضریب شکست |
1.5040 (تخمین) |
|
Fp |
220 درجه سانتی گراد |
|
دمای ذخیره سازی |
زیر 30+ درجه سانتی گراد نگهداری شود. |
|
pka |
0.50±14.86 (پیشبینی شده) |
|
فرم |
پودر کریستالی |
|
رنگ |
سفید تا بژ |
|
بو |
بوی کباب شده |
|
شماره جکفا |
1307 |
|
BRN |
1882 |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
1072-83-9 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
اتانون، 1-(1H-pyrrol-2-yl)-(1072-83-9) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
2-استیل پیرول (1072-83-9) |
|
کدهای خطر |
Xn، Xi |
|
بیانیه های ریسک |
22-37/38-36/37/38 |
|
بیانیه های ایمنی |
37/39-26-24/25-36 |
|
WGK آلمان |
3 |
|
RTECS |
OB5970000 |
|
یادداشت خطر |
مضر |
|
TSCA |
بله |
|
کد HS |
29339990 |
|
توضیحات |
2-استیل پیرول مایعی بی رنگ یا زرد است. به طور طبیعی در غلات و محصولات غلات وجود دارد و بویی شبیه گردو، شیرین بیان، نان پخته شده، فندق پخته شده و ماهی دارد. به عنوان یک افزودنی غذایی مانند کاکائو، رام، براندی، کارامل استفاده می شود. |
|
توضیحات |
متیل 2-پیرولیل کتون مانند نان، گردو، شیرین بیان است. ممکن است از پیریل منیزیم یدید و استیل کلرید تهیه شود. یک جزء طعمی فرار در فیبرهای برشته شده. |
|
خواص شیمیایی |
متیل-2-پیرولیل کتون بویی شبیه نان، گردو و شیرین بیان دارد. |
|
خواص شیمیایی |
پودر کریستالی سفید تا بژ |
|
استفاده می کند |
محافظ کبد، ارگانولپتیک |
|
تعریف |
ChEBI: یک پیرول حامل یک جایگزین استیل در موقعیت 2. |
|
آماده سازی |
از پیرول منیزیم یدید و استیل کلرید؛ یک جزء طعمی فرار در فیبرهای برشته شده |
|
محصولات آماده سازی |
4-متیل-2-(1H-PYRROL-2-YL)QUINOLINE |
|
مواد اولیه |
انیدرید استیک-->استات سدیم-->کلرید روی-->تری هیدرات استات سدیم-->N,N-دی متیل استامید-->پیرول |