نام محصول: |
2-استیل پیریدین |
مترادف: |
1- (2-پیریدینیل) -اتانون ؛ 2-استی ایپیریدین ؛ استیل پیریدین ؛ كتون ، متیل 2-پیریدیل ؛ كتون ، متیل 2-پیریدیل ؛ 2-پیریدیل متیل كتون ؛ 2-استیلپیریدین ؛ 2-استئوپیرین |
CAS: |
1122-62-9 |
MF: |
C7H7NO |
مگاوات: |
121.14 |
EINECS: |
214-355-6 |
دسته بندی محصولات: |
ACETYLGROUP ؛ ترکیبات کربونیل ؛ هتروسیکل ها ؛ مشتقات پیریدین ها ؛ طعم پیریدین ؛ سری هتروسیکل-پیریدین ؛ کتون |
پرونده مول: |
1122-62-9.mol |
|
نقطه ذوب |
8-10 درجه سانتیگراد |
نقطه جوش |
188-189 درجه سانتیگراد (روشن) |
تراکم |
1.08 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
FEMA |
3251 | 2-استیل لیپیریدین |
ضریب شکست |
n20 / D 1.521 (روشن) |
فریم در ثانیه |
164 درجه فارنهایت |
دمای ذخیره سازی |
در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. |
انحلال پذیری |
170 گرم در لیتر |
pka |
pK1: 2.643 (+1) (25 درجه سانتیگراد) |
فرم |
مایع |
رنگ |
روشن و بدون رنگ قهوه ای روشن |
بو |
بوی بو داده |
PH |
7 (100 گرم در لیتر ، H2O ، 20 درجه سانتیگراد) |
حلالیت در آب |
محلول در آب (18.2 گرم در 100 گرم در 25 درجه سانتیگراد). محلول در و استات. در کربن تتراکلرید کمی محلول است. |
شماره JECFA |
1309 |
BRN |
107759 |
مرجع پایگاه داده CAS |
1122-62-9 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
اتانون ، 1- (2-پیریدینیل) - (1122-62-9) |
سیستم ثبت مواد EPA |
2-استیل پیریدین (1122-62-9) |
کدهای خطر |
خی |
بیانیه های خطر |
36/37 / 38-38 |
بیانیه های ایمنی |
26-36-37 |
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
WGK آلمان |
3 |
RTECS |
OB5310000 |
F |
8 |
خطر توجه |
تحریک کننده |
TSCA |
آره |
کد HS |
29333999 |
شرح |
مایع بی رنگ با رایحه ای مانند تنباکو. |
تولید |
با استفاده از برومیناسیون اتیل پیرازین بدست می آید و به دنبال آن اکسیداسیون برای بدست آوردن آن حاصل می شود. |
خواص شیمیایی |
مایع قهوه ای بدون رنگ روشن و روشن |
خواص شیمیایی |
مایع بی رنگ با رایحه ای مانند تنباکو |
استفاده می کند |
2-استیل پیریدین عطر و مواد معطر طعم موجود در غذاها. |
آماده سازی |
از اتیل پیکولینات |
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 19 ppb |
مقادیر آستانه طعم |
مشخصات طعم در 10 ppm: آرد ذرت با یک ماده مغذی و مغذی |
محصولات آماده سازی |
1،3-DI (2-پیریدیل) -1،3-پروپاندیون |
مواد خام |
اتیل پیرازین |