نام محصول: |
3-متیل بوتیل 3-متیل بوتانوات |
مترادف: |
ایزو آمیل ایزوالاترات ؛ (3-متیل-1-بوتیل) 3-متیل بوتانوات ؛ 3-متیل-بوتانوئیکاسی 3-متیل بوتیلستر ؛ 3-متیل-بوتانوئیک اسید 3-متیل-بوتیلستر ؛ 3-متیل-بوتانوئیک اسید 3-متیل بوتیلستر ؛ روغن باتوی ، سیب باتوی ، روغن باتوم ، سیب ، باتوم ، سیب ، بوتان ، 3 -متیل- ، 3-متیل بوتیلستر |
CAS: |
659-70-1 |
MF: |
C10H20O2 |
مگاوات: |
172.26 |
EINECS: |
211-536-1 |
دسته بندی محصولات: |
لیست های حروف الفبا ؛ محصولات طبیعی مجاز ، طعم ها و رایحه ها ؛ طعم ها و رایحه ها ؛ I-L |
پرونده مول: |
659-70-1.mol |
|
نقطه ذوب |
-58.15 درجه سانتی گراد |
نقطه جوش |
192-193 درجه سانتیگراد (روشن) |
تراکم |
0.854 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
فشار بخار |
0.8 اسب بخار (20 درجه سانتیگراد) |
ضریب شکست |
n20 / D 1.412 (روشن) |
FEMA |
2085 | ISOAMYL ISOVALERATE |
فریم در ثانیه |
152 درجه فارنهایت |
دمای ذخیره سازی |
در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. |
انحلال پذیری |
0.016 گرم در لیتر |
شماره JECFA |
50 |
مرک |
14،5121 |
مرجع پایگاه داده CAS |
659-70-1 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
اسید بوتانوئیک ، 3-متیل ، 3-متیل بوتیل استر (659-70-1) |
سیستم ثبت مواد EPA |
ایزووالرات 3-متیل بوتیل (659-70-1) |
کدهای خطر |
خی |
بیانیه های خطر |
36/37/38 |
بیانیه های ایمنی |
26-36 / 37/39 |
WGK آلمان |
2 |
RTECS |
NY1508000 |
کد HS |
2915 60 90 |
مسمومیت |
LD50 به صورت خوراکی در خرگوش:> 5000 میلی گرم در کیلوگرم خرگوش پوستی LD50> 5000 میلی گرم در کیلوگرم |
شرح |
ایزوامیل ایزووالراته دارای بوی میوه ای مشخص و عطر و طعم شیرین سیب مانند است. ممکن است با عبور بخارات الکل ایزو آمیل و آلدئید ایزووالریک بر روی کاتالیزور اورانیوم اکوپر در دمای 240 - 280 درجه سانتیگراد در حضور هیدروژن آماده شود. |
خواص شیمیایی |
ایزوامیل ایزووالراته دارای رایحه ای میوه ای ، شیرین ، سیب ، زردآلو ، بوی میوه ای خاص انبه و عطر و طعمی شبیه به سیب است. |
استفاده می کند |
به عنوان جوهر سیب برای شیرین سازی آب شیرین و آب نبات. |
مقادیر آستانه عطر |
ردیابی: 20 ppb ؛ ویژگی های عطر با 1.0٪ در اتانول: شیرین ، میوه ای ، سیب سبز و مواد غذایی. |
مقادیر آستانه طعم |
مشخصات طعم در ppm 15: سبز ، میوه ای ، استری ، سیب ، آناناس و توتی-فروتی |
مواد خام |
اسید سولفوریک -> کلرید کلسیم -> دی کرومات پتاسیم -> 3-متیل-1-بوتانول -> (2S) -1- (3-استیلتیو-2-متیل-1-اکسو پروپیل) -L-پرولین - > روغن FUSEL -> Isovaleraldehyde -> اورانیوم |