3- متیل والریک اسید

مدل:105-43-1

3-متیل والریک اسید اطلاعات پایه

نام محصول:	3- متیل والریک اسید
مترادف ها:	(+/-) - 3 - متیل والریک اسید ؛ 3 - متیل والریک اسید ؛ 3 - متیل پنتانوئیک اسید ؛ 3 - متیل - ان - والریک اسید ؛ 3 - متیل - ان - پنتانوئیک اسید ؛ 2 - متیل بوتان - اسید 3 FEMA 37 3 - کربوکسی
CAS:	105-43-1
MF:	C6H12O2
مگاوات:	116.16
EINECS:	203-297-7
دسته بندی محصولات:	بلوک های ساختمانی آلی؛ بلوک های ساختمانی؛ C6؛ ترکیبات کربونیل؛ اسیدهای کربوکسیلیک؛ سنتز شیمیایی
فایل مول:	105-43-1.mol

3- خواص شیمیایی متیل والریک اسید

نقطه ذوب	-41 درجه سانتی گراد
نقطه جوش	196-198 درجه سانتیگراد (لیتر)
تراکم	0.93 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)
FEMA	3437 \| 3- متیل پنتانوئیک اسید
ضریب شکست	n20/D 1.416 (lit.)
Fp	185 درجه فارنهایت
دمای ذخیره سازی	زیر 30+ درجه سانتی گراد نگهداری شود.
pka	pK1: 4.766 (25 درجه سانتیگراد)
وزن مخصوص	0.930
حلالیت در آب	نامحلول
شماره جکفا	262
BRN	1720696
InChIKey	IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N
مرجع پایگاه داده CAS	105-43-1 (مرجع پایگاه داده CAS)
مرجع شیمی NIST	پنتانوئیک اسید، 3-متیل-(105-43-1)
سیستم ثبت مواد EPA	پنتانوئیک اسید، 3-متیل- (105-43-1)

3-اطلاعات ایمنی متیل والریک اسید

3-مثل والریک اسید استفاده و سنتز

توضیحات	3- متیل پنتانوئیک بویی ترش، علفی و کمی سبز دارد. این از دی اتیل استر sec-butyl-malonic اسید سنتز می شود.
خواص شیمیایی	مایع شفاف بی رنگ تا کمی زرد
آماده سازی	از دی اتیل استر sec-butyl-malonic acid.
مقادیر آستانه عطر	تشخیص: 46 تا 280 ppb
مقادیر آستانه طعم	ویژگی های طعم در 30 ppm: ترش، پنیر، تازه با نت های میوه ای