3-فنیل-1-پروپانول

نام محصول:

3-فنیل-1-پروپانول

مترادف:

بنزن-1-پروپانول ؛ بنزن پروپیللال الکل ؛ γ-فنیل پروپیل آلکول ؛ 3-فنیل-1-پروپیللال الکل (PPA) ؛ 3-فنیل-1-پروپانول ، 98 250 250 گرم ؛ هیدروسینامامیل الکل 3-فنیل پروپیل الکل ؛ FEMA 2885 ؛ GAMMA-PHENYL

CAS:

122-97-4

MF:

C9H12O

مگاوات:

136.19

EINECS:

204-587-6

دسته بندی محصولات:

پرونده مول:

122-97-4.mol

نقطه ذوب

دمای 18 درجه سانتیگراد (روشن)

نقطه جوش

119-121 ° C12 mmHg (روشن)

تراکم

1.001 گرم در میلی لیتر در 20 درجه سانتی گراد (روشن)

FEMA

2885 | 3-فنیل-1-پروپانول

ضریب شکست

n20 / D 1.526 (روشن)

فریم در ثانیه

229 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

انحلال پذیری

0.1 گرم در لیتر نامحلول است

pka

0.10 ± 15.04 (پیش بینی شده)

فرم

مایع

رنگ

پاک و بی رنگ

حلالیت در آب

10.3 گرم در لیتر (20 درجه سانتیگراد)

شماره JECFA

636

BRN

1857542

مرجع پایگاه داده CAS

122-97-4 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

3-فنیل پروپانول (122-97-4)

سیستم ثبت مواد EPA

بنزن پروپانول (122-97-4)

کدهای خطر

خی

بیانیه های خطر

36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38

بیانیه های ایمنی

26-37 / 39-S37 / 39-S26

WGK آلمان

1

RTECS

UB8970000

TSCA

آره

کد HS

29062900

خواص شیمیایی

ویسکوز مایع بی رنگ با رایحه شیرین گل و گوشت شیرین و عطر و طعم میوه تازه بعد از رقت. نقطه جوش آن در 236 درجه سانتیگراد ، نقطه اشتعال در 109 درجه سانتیگراد است. محلول در اتانول ، پروپیلن گلیکول و بیشتر روغن غیر فرار ، محلول در گلیسرول و روغن معدنی ، کمی محلول در آب (1: 300).
3-فنیل-1-پروپانول طبیعی را می توان در توت فرنگی ، کرم استیراکس ، کرم بنزوئین ، چای ، بلسان پرو ، روغن برگ کاسیا ، روغن دارچین و غیره یافت.

استفاده می کند

(1) به طور موقت به عنوان عامل طعم دهنده غذا در GB 2760-1996 مجاز است. عمدتا در تهیه گوشت هلو ، زردآلو ، آلو ، هندوانه ، توت فرنگی و گردو مانند گردو و فندق استفاده می شود.
(2) عمدتا در تهیه جوهر و دارو استفاده می شود.
واسطه پروفرمیفن (شل کننده عضلات اسکلتی مرکزی)
به طور موقت به عنوان ماده طعم دهنده غذا در GB 2760-1996 مجاز است.
این رایحه شیرین از گل و گوشت شیرین و عطر و طعم دلپذیری از میوه تازه بعد از رقت دارد
3-فنیل-1-پروپانول طبیعی را می توان در توت فرنگی ، کرم استیراکس ، کرم بنزوئین ، چای ، بلسان پرو ، روغن برگ کاسیا ، روغن دارچین و غیره یافت.
(3) به عنوان یک دارو ، می توان آن را برای کولسیستیت ، کلانژیت ، کوللیتیتازیس ، سندرم بعد از عمل صفراوی ، هایپرکلسترولمی و غیره استفاده کرد.
(4) عمدتا در تهیه جوهر و دارو استفاده می شود.
واسطه ای از پروفرمیفن ، شل کننده عضلات اسکلتی مرکزی.
3-فنیل-1-پروپانول به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده در لوازم آرایشی و بهداشتی در ترکیب با پیپرون یا فلفل ، دارای مقاومت در برابر کپک بر روی میکروب و میسیت ، همراه با عطر طبیعی است.
از 3-فنیل-1-پروپانول یا از مشتقات استر آن می توان به عنوان ترکیبات طعم دهنده گل مانند یاس بنفش ، سنبل و کیسک برای سرکه معطر استفاده کرد.

تجزیه و تحلیل محتوا

روش الکل کل (OT-5) مقدار نمونه: l گرم ، فاکتور معادل (f) = 68.10.
روش ستون غیر قطبی کروماتوگرافی گازی (GT-10-4)

سمی بودن

GRAS (FEMA).
LD502300mg / kg (موش خوراکی).

محدودیت استفاده از امنیت

FEMA (میلی گرم / کیلوگرم) .0.73 ï¼ در نوشابهï¼ ›1.4 در نوشیدنی سردï¼› 2.8 در شیرینیï¼ï¼ 3.3 در غذای پخته شده ›4.3 در شیرینی آدامسï¼ 5.0 در مشروبات الکلی. WHO کلاس II / سمیت متوسط
حد متوسط ​​(FDA§172．515，2000).

روش تولید

(1) کاتالیزوری هیدروژناسیون اتیل سینامات.
واکنش هیدروژناسیون در اتوکلاو با کروم-مس-باریکاتالیست با دمای 200 درجه سانتیگراد و 20MPa به مدت 5-9 ساعت انجام می شود. فیلتر تصفیه شده پس از خنک سازی و فیلتراسیون توسط دی اتیل اتر استخراج می شود. پس از بازیافت اتیل اتر ، تقطیر با فشار کم محلول استخراج برای جمع آوری کسری از 110-112 ".01.06kPaï¼" ، که محصول نهایی است ، هدایت می شود. عملکرد حدود 85٪ است.
واکنش گریگنارد از بنزیل کلراید و اکسیران ، به دنبال آن هیدرولیز با اسید سولفوریک برای به دست آوردن 3-فنیل-1-پروپانول. عملکرد حدود 65-70٪ - €
(2) هیدروژناسیون پروین یا سینامالدئید.

استاندارد برای حداکثر AllowableAmount

مکمل های غذایی: فنیل پروپانول
استفاده مجاز: غذا
عملکرد مواد افزودنی: طعم دهنده مواد غذایی
حداکثر مقدار مجاز استفاده (گرم / کیلوگرم): مواد اولیه مورد استفاده در حداکثر مجاز مجاز مصرف و باقی مانده مجاز در 2760 GB نیست.
حداکثر مقدار مجاز باقی مانده （g / kgï¼ ‰: مواد اولیه مورد استفاده نباید از حداکثر میزان مجاز مصرف و باقی مانده در GB2760 GB مجاز باشد.

خواص شیمیایی

مایع واضح و روشن

خواص شیمیایی

3-فنیل-1-پروپانلوكورها هر دو به صورت آزاد و استری شده در رزین ها و مومیایی ها (به عنوان مثال ، بنزوئرسین و بلسان پرو). در میوه ها و دارچین مشخص شده است.
الکل هیدروسینامیکی مایعی کمی چسبناک و بی رنگ با بوی گل گاو زبان است که کمی یادگار سنبل است. اسیدهای کربوکسیلیک ویتالیفاتیک مهم است زیرا منجر به مواد معطر و طعم دهنده می شود.
الکل هیدروسینامیک با هیدروژناسیون سینامالدهید تهیه می شود. مخلوطی از الکل هیدرو سینامیکی و ایزومریک 2-فنیل پروپانول را می توان از طریق استایرن با سنتز اصلاح شده اکسو بدست آورد. دو ایزومر را می توان با تقطیر جدا کرد.
از الکل هیدروسینامیک در ترکیبات شکوفه برای یادداشت های بالسامیک و اصلی استفاده می شود.

خواص شیمیایی

3-فنیل-1-پروپانال دارای بوی شیرین و رایحه ای از سنبل است. این طعم شیرین و طعم دهنده زردآلو را نشان می دهد.

رخداد

گزارش شده حاوی اینستوراکس ، بنزوئین سوماترا ، چای ، گل حلوایی پرو ، میوه شور ، توت فرنگی ، بلوبری ، بلوبری بوته ای بالا ، زغال اخته اروپایی ، پوست گواوا ، شاه توت تازه ، شاه توت گرم ، رم ، شراب سفید ، شیکت ، ماتسوتایک ، مالت پیت ، لوکات ، میوه ساپودیلا و توت فرنگی.

آماده سازی

با هیدروژناسیون یا آلدئید سینامیک یا الکل سینامیک.

مقادیر آستانه طعم

مشخصات طعم دار در ppm 20: ادویه دار ، دارچین ، بالزامیک ، میوه ای ، شرابی و عسل مانند با تفاوت های ظریف گل.

محصولات آماده سازی

فن پروبامات -> 3-فنیل پروپیلیل استات

مواد خام

ترانس سینامالدئید -> الكول CINNAMIC -> اتیل سینامات