توضیحات محصول

اطلاعات پایه 5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی)

تجزیه و تحلیل محتوا سمیت محدودیت استفاده FEMA خواص شیمیایی کاربرد آماده سازی

نام محصول:	5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی)
مترادف ها:	سلول A875؛ 1-(4-متیل-5-تیازولیل) اتانول؛ 4-متیل-5-تیازول اتانول، 98% 100ML؛ 5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول برای؛ متیل-5-تیازولئتا؛ 4- متیل-5- تیازول الکل؛ 5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول موجود در کارخانه؛ 4-متیل-5-هیدروکسی اتیل تیازول (گوشتی، لوبیا و شیری)
CAS:	137-00-8
MF:	C6H9NOS
مگاوات:	143.21
EINECS:	205-272-6
دسته بندی محصولات:	الکل؛ تیازول؛ الکل؛ طعم تیازول
فایل مول:	137-00-8.mol

5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی) خواص شیمیایی

نقطه ذوب	<25 درجه سانتیگراد
نقطه جوش	135 درجه سانتی گراد 7 میلی‌متر جیوه (لیتر)
تراکم	1.196 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)
FEMA	3204 \| 4-متیل-5-تیازول اتانول
ضریب شکست	n20/D 1.550 (لیتر)
Fp	>230 درجه فارنهایت
دمای ذخیره سازی	زیر 30+ درجه سانتی گراد نگهداری شود.
حلالیت	الکل: محلول (روشن)
فرم	مایع (شفاف، چسبناک)
pka	0.10±14.58 (پیش‌بینی شده)
رنگ	زرد عمیق
وزن مخصوص	1.196
بو	بوی گوشتی، بو داده
حساس	بوی تعفن
شماره جکفا	1031
مرک	14,6126
BRN	114249
InChIKey	BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N
مرجع پایگاه داده CAS	137-00-8 (مرجع پایگاه داده CAS)
مرجع شیمی NIST	5-تیازول اتانول، 4-متیل-(137-00-8)
سیستم ثبت مواد EPA	5-تیازول اتانول، 4-متیل- (137-00-8)

اطلاعات ایمنی 5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی)

کدهای خطر	شی
بیانیه های ریسک	36/37/38
بیانیه های ایمنی	26-36-24/25-7/9
RIDADR	و 3334
WGK آلمان	3
اف	13
یادداشت خطر	تحریک کننده/تعفن
TSCA	بله
کد HS	29341000

5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی) استفاده و سنتز

تحلیل محتوا	با استفاده از کروماتوگرافی گازی (GT-10-4) با استفاده از روش ستون غیرقطبی تعیین شد.
سمیت	GRAS (FEMA)
محدودیت استفاده FEMA	نوشابه، نوشیدنی های سرد، آب نبات، محصولات پخته شده، ژله، پودینگ، ژله شکر، ادویه ها، فرآورده های گوشتی، سوپ گوشت، شیر و محصولات لبنی و همچنین محصولات غلات: 55.0mg/kg.
خواص شیمیایی	به صورت مایع روغنی چسبناک بی رنگ تا زرد کم رنگ به نظر می رسد. رنگ پس از نگهداری طولانی مدت تیره می شود. بوي نامطبوع تركيب تيوفن با رقت بالا توليد كننده عطر آجيل است. نقطه جوش 103 درجه سانتیگراد (133 پاسکال)، یا 135 درجه سانتیگراد (933 پاسکال) است. به راحتی در آب، محلول در اتانول، اتر، بنزن و کلروفرم قابل حل است.
کاربرد	· به عنوان ادویه غذای مجاز موقت استفاده می شود. · برای آجیل، محصولات لبنی، فرآورده های گوشتی، و غیره، به عنوان واسطه های دارویی؛ · برای استفاده از شکلات، شیر و آجیل استفاده می شود
آماده سازی	از احیای 4 متیل تیازول 5 اتیل استات احیا با لیتیوم آلومینیوم هیدرید به دست می آید.
توضیحات	4- متی 1-5-تیازول اتانول دارای بوی نامطبوع ترکیبات تیازول است. در رقیق شدن شدید تا حدودی خوشایند و آجیل مانند است. ممکن است با احیای اتیل-4-متیل تیازول-5-استات با استفاده از LiAlH4 تهیه شود. با تراکم تیوفرامید با برمواستوپروپانول یا با y، y-دی کلرو-y، یدیاستودی پروپیل اتر.
خواص شیمیایی	4-متیل-5-تیازول اتانول دارای بوی نامطلوب معمول ترکیبات تیازول است. تا حدودی دلپذیر، یادآور گوشت گاو و آجیل مانند، با رقیق شدن شدید
خواص شیمیایی	مایع بی رنگ تا زرد روشن
آماده سازی	با احیای اتیل-4-متیل تیازول-5-استات با استفاده از LiAlH4. با متراکم شدن تیوفرامید با برومواستوپرو پانل یا γ، y-دی کلرو-γ، γ-دیاستودی پروپیل اتر
تعریف	ChEBI: 1،3-تیازول است که تیازول با یک گروه متیل در موقعیت 4 و یک گروه 2-هیدروکسی اتیل در موقعیت 5 جایگزین شده است.
مقادیر آستانه طعم	ویژگی های طعم در 20 ppm: گوشتی، آب گوشتی، بو داده، فلزی و مغزی.

5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول (گوشتی) محصولات آماده سازی و مواد اولیه

محصولات آماده سازی	2-[2-(4-فلوروفنیل)-2-oxo-1-phenylethyl]-4-methyl-3-oxo-N-phenylpentanamide
مواد اولیه	لیتیوم آلومینیوم هیدرید-->تیوفورمامید-->4-متیل تیازول

تگ های داغ: 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole(Meaty)، تامین کنندگان، عمده فروشی، موجود در انبار، نمونه رایگان، چین، تولید کنندگان، ساخت چین، قیمت پایین، کیفیت، 1 سال گارانتی