آلفا یونون

نام محصول:

آلفا یونون

مترادف:

alpha-IONONE BRI FCC؛ (±) -4-trans- (2،6،6-trimethyl-cyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-one؛ (3E) -4- (2،6 ، 6-تری متیل-2-سیکلوهگزن-1-ایل) -3-بوتن-2-یک ؛ (E) -آلفا-یونون ؛ (E) -Î ± -Ionone ؛ (R ، S) -3- (E) -بوتن-2-یک ، 4- (2،6،6-تری متیل-2-سیکلوهگزن-1-یل) - ؛ 4- (2،6،6- ؛ ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE

CAS:

127-41-3

MF:

C13H20O

مگاوات:

192.3

EINECS:

204-841-6

دسته بندی محصولات:

بیوشیمی ؛ مونوترپن های مونوسیکلیک ؛ واسطه ها و مواد شیمیایی خوب ؛ داروها ؛ بلوک های ساختمانی ؛ ترپن ها ؛ C13 تا C14 ؛ ترکیبات کربونیل ؛ سنتز شیمیایی ؛ مرکبات اورانتیوم (نارنجی سویا) ؛ جینکو بیلوبا ؛ کتون ها ؛ تحقیقات تغذیه ؛ بلوک های ساختاری آلی ؛ مواد شیمیایی شیمیایی توسط گیاهان غذا / ادویه / گیاه)

پرونده مول:

127-41-3.mol

نقطه ذوب

25 درجه سانتیگراد

نقطه جوش

259-263 ° C (روشن)

تراکم

0.93 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن)

FEMA

2594 | ALPHA-IONONE

ضریب شکست

n20 / D 1.498 (روشن)

فریم در ثانیه

230 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی

2-8 درجه سانتی گراد

انحلال پذیری

محلول در روغنهای اتانولفیکس شده ، پروپیلن گلیکول. کمی در الکل ، اتر ، مواد معدنی محلول است.

حلالیت در آب

نامحلول

شماره JECFA

388

مرک

14،5056

BRN

2046084

مرجع پایگاه داده CAS

127-41-3 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

3-بوتن-2-وان ، 4- (2،6،6-تری متیل-2-سیکلوهگزن-1-یل) - ، (E) - (127-41-3)

سیستم ثبت مواد EPA

.alpha.-Ionone (127-41-3)

کدهای خطر

Xn ، Xi

بیانیه های خطر

42-36-36 / 37/38

بیانیه های ایمنی

36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27

WGK آلمان

2

RTECS

EN0525000

TSCA

آره

کد HS

29142300

شرح

آلفا-یونون نوع آلفا یونون است. یونونها نشان دهنده مجموعه ای از مواد شیمیایی متعلق به کتونهای گل رز از جمله کاروتن ، داماسکن و داماسکنون هستند. این ماده در انواع مختلف روغنهای اساسی موجود در بعضی از گلها مانند بنفشه یافت می شود. یونون دارای سه شکل آلفا ، بتا و گاما است. Thealpha-ionone بوی بنفشه دارد ، که بطور گسترده ای از طعم شیمیایی روزانه و طعم دهنده تنباکو استفاده می شود. آلفا یونون را می توان از تجزیه حرارتی کاروتن ساخت.

منابع

دیویس ، دانیل ال. ، کنت ال استیونز و لئونارد جورد. "شیمی سازنده های توتون و تنباکو. اکسیداسیون آلفا-یونون و آرایش کاتالیز شده اسید 5-کتو- .آلفا-یونون." مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی 24.1 (1976): 187-189.
فوکودا ، شرکت کازویوکی C / O Kao. "ترکیب عطر." (2014).
Laroe ، Earl G. و P. A. Shipley. "ترکیب ویسکی: ، تشکیل آلفا و بتا یونون توسط تجزیه حرارتی بتاکاروتن." مجله شیمی و کشاورزی 18.1 (2002): 1013-1017.

شرح

on ± -یونون بوی بنفشه ای مشخصه ای دارد. on ± -یونون ممکن است توسط میعانات متراکم سیترال با استون تهیه شود تا شبهیونون ایجاد شود ، که سپس توسط مواد مایع از نوع اسید چرخانده می شود.

خواص شیمیایی

on ± -یونون بوی گرم ، چوبی ، توت مانند بنفشه دارد. ترکیب تجاریونها در نسبت ایزومرهای Î ± - و widely بسیار متفاوت است. مشخصات ارائه شده در زیر به بهترین درجه Î ± - و β-ionones و toa com [1] درجه تجاری مربوط می شود که هم Î ± - و هم یونون refer را شامل می شود.

خواص شیمیایی

مایع زرد شفاف

استفاده می کند

یک ترکیب معطر که معمولاً در روغنهای اساسی مانند روغن گل رز یافت می شود. این محصولات تخریب کاراتنوئیدهای تولید شده توسط دیوکسیژنازهای شکاف کاراتنوئید (CCD) است.

روش های تصفیه

ion ion -یونون را از طریق یک ستون تقسیم کننده باند چرخان خالص کنید. نیمه کاربازون دارای m157-157.5o (از EtOH) و [] D + 433o (c 4 ،

محصولات آماده سازی

یونون

مواد خام

هیدروکسید سدیم -> سیترال -> روغن لیتبا کوبه -> PSEUDOIONONE