نام محصول: |
بیس (2-متیل-3-فوریل) دی سولفید |
مترادف: |
دی سولفید BIS (2-متیل-3-فورانیل) دی سولفید ؛ 2-متیل-3-فوریل دی سولفید: 3،3μ-دیتیو-2،2μ-دی متیل دی فوران ؛ 2-متیل-3- (2-متیل فوران-3-یل) دی سولفانیلفوران بیس (2-متیل-3-فوریل) دی سولفید ، 98٪ ؛ بیس (2-متیل-3-فوریل) دی سولفید> = 98.0٪ ؛ 2-متیل-3-فوریل دی سولفید ؛ 2-متیل-3-فوریل دی سولفید ؛ 3 ، 3'-dithiobis (2-methylfuran) |
CAS: |
28588-75-2 |
MF: |
C10H10O2S2 |
مگاوات: |
226.32 |
EINECS: |
249-095-2 |
دسته بندی محصولات: |
طعم سولفید ؛ واسطه های دارویی |
پرونده مول: |
28588-75-2.mol |
|
نقطه جوش |
280 درجه سانتی گراد |
تراکم |
1.211 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد |
FEMA |
3259 | دی سولفید BIS (2-METHYL-3-FURYL) |
ضریب شکست |
1.572-1.583 |
فریم در ثانیه |
110 درجه سانتیگراد |
فرم |
مایع |
رنگ |
زرد روشن تا کهربا یا نارنجی |
بو |
عطر گوشت پخته شده |
شماره JECFA |
1066 |
مرجع پایگاه داده CAS |
28588-75-2 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
بیس (2-متیل-3-فورانیل) دی سولفید (28588-75-2) |
سیستم ثبت مواد EPA |
Furan ، 3،3'-dithiobis [2-متیل- (28588-75-2) |
کدهای خطر |
خی |
بیانیه های خطر |
36 / 38-41-38 |
بیانیه های ایمنی |
37 / 39-26-39 |
WGK آلمان |
3 |
کد HS |
29309090 |
خواص شیمیایی |
مایع زرد روشن تا کهربا یا نارنجی |
خواص شیمیایی |
بی- (2-متیل-3-فوریل) دی سولفید دارای بوی کلی گوشت مانند ، گوشت مانند ، گوگرد است. این ترکیب بالاترین فاکتورهای رقت عطر و طعم را در بین 29 ماده فرار فعال بویایی که از محلول سیستین / ریبوز تحت عملیات حرارتی تهیه شده اند ، نشان داد. |