|
نام محصول: |
قمری |
|
مترادف: |
متیل 2-فنیل-2-هگزال ، 5-؛ (e) -5-methyl-2-phenylhex-2-enal ؛ FEMA 3199 ؛ Cocal ؛ 2-fenyl-5-methyl-2-hexenal ؛ 5-methyl-2-phenylhex-2-enal ؛ 5-methyl-2-fenyl-2-hexenal (2E) -5-methyl-2-fenyl-2-hexenalal |
|
CAS: |
21834-92-4 |
|
MF: |
c13h16o |
|
MW: |
188.27 |
|
einecs: |
244-602-3 |
|
دسته بندی محصولات: |
مواد اولیه دارویی ؛ لیست های الفبایی ؛ طعم دهنده ها و عطرها ؛ M-N |
|
پرونده mol: |
21834-92-4.mol |
|
|
|
|
نقطه جوش |
97-99 ° C 0،7mm |
|
تراکم |
0.973 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
تراکم بخار |
> 1 (در مقابل هوا) |
|
شاخص انکساری |
N20/D 1.534 (تخت.) |
|
زن |
3199 | 5-methyl-2-phenyl-2 |
|
FP |
> 230 درجه فارنهایت |
|
حساس |
حساس به هوا |
|
شماره JECFA |
1472 |
|
برن |
2043290 |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
21834-92-4 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی nist |
5-متیل-2-فنیل-2-هگزال (21834-92-4) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
بنزناستالدئید ، . alpha .- (3-متیل بوتیلیدن)-(21834-92-4) |
|
کدهای خطر |
شیطان |
|
اظهارات خطر |
36/38 |
|
اظهارات ایمنی |
26-36/37/39 |
|
WGK آلمان |
3 |
|
TSCA |
بله |
|
کد HS |
29122990 |
|
شرح |
5-methyl-2-phenyl-2 عطر کاکائو دارد. اغلب در طعم های شکلات و Cocoα استفاده می شود. ماه مه از فنیل استالدهید و ایزوپروپیل استالدهید توسط آلدولیک تهیه شود تراکم |
|
خواص شیمیایی |
5-methyl-2-phenyl-2 عطر کاکائو دارد. از آن در طعم های شکلات و کاکائو استفاده می شود |
|
وقوع |
گزارش شده در بخش فرار خنثی بادام زمینی بو داده ، در روغن نعناع ، گوشت خوک کبد ، کاکائو ، چای ، Filberts بو داده ، دانه کنجد ، مالت ، گرگ و کاکائو |
|
تهیه |
از فنیل استالدهید و ایزوپروپیل استالدهید توسط تراکم آلدولیک |
|
مواد اولیه |
فنیل استالدهید |
