|
نام محصول: |
اتیل بوتیرات |
|
مترادف: |
اتیلستر اسید بوتانوئیک ؛ ETHYL ESTER BUTYRICACID ؛ ETHER BUTYRIC ؛ N-BUTYRATE ETHYL ؛ ETHYLN-BUTANOATE ؛ ETHYL BUTYRATE ؛ ETHYL BUTANOATE ؛ FEMA2427 |
|
CAS: |
105-54-4 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
مگاوات: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-306-4 |
|
دسته بندی محصولات: |
مواد آلی ؛ بیوشیمیایی و معرفها ؛ بلوکهای ساختمانی ؛ C6 تا C7 ؛ ترکیبات کربونیل ؛ سنتز شیمیایی ؛ استرها ؛ اتیل استر ؛ اسیدهای چرب ؛ استرهای چرب ؛ لیپیدها ؛ بلوک های ساختاری آلی |
|
پرونده مول: |
105-54-4.mol |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
-93.3 درجه سانتی گراد |
|
نقطه جوش |
120 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
تراکم |
0.875 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
چگالی بخار |
4 (در مقابل هوا) |
|
فشار بخار |
15.5 میلی متر جیوه (25 درجه سانتیگراد) |
|
FEMA |
2427 | بوتیلات اتیل |
|
ضریب شکست |
n20 / D 1.392 (روشن) |
|
فریم در ثانیه |
67 درجه فارنهایت |
|
دمای ذخیره سازی |
منطقه قابل اشتعال |
|
انحلال پذیری |
محلول در پروپیلن گلیکول ، روغن پارافین و نفت سفید. |
|
فرم |
مایع |
|
رنگ |
پاک و بی رنگ |
|
بو |
مانند آناناس سیب. |
|
آستانه بو |
0.00004ppm |
|
حلالیت در آب |
عملا غیر قابل حل است |
|
شماره JECFA |
29 |
|
مرک |
14،3775 |
|
BRN |
506331 |
|
ثبات: |
پایدار. قابل اشتعال. با عوامل اکسید کننده قوی ، اسیدها ، بازها سازگار نیست. |
|
InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
105-54-4 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
اسید بوتانوئیک ، اتیل استر (105-54-4) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
اتیل بوتیرات (105-54-4) |
|
کدهای خطر |
خی |
|
بیانیه های خطر |
10-36 / 37/38 |
|
بیانیه های ایمنی |
16-26-36 |
|
RIDADR |
UN 1180 3 / PG 3 |
|
WGK آلمان |
1 |
|
RTECS |
ET1660000 |
|
دمای خود اشتعال |
865 درجه فارنهایت |
|
TSCA |
آره |
|
HazardClass |
3 |
|
گروه بسته بندی |
III |
|
کد HS |
29156000 |
|
داده های مواد خطرناک |
105-54-4 (داده های مواد خطرناک) |
|
مسمومیت |
LD50 به صورت خوراکی در موش صحرایی: 13،050 میلی گرم در کیلوگرم (جنر) |
|
شرح |
اتیل بوتیرات محلول در استر در پروپیلن گلیکول ، روغن پارافین و نفت سفید است. بوی خوشبو کننده ای دارد ، شبیه به آناناس. اتیل بوتیرات در بسیاری از میوه جات وجود دارد. سیب ، زردآلو ، موز ، آلو ، نارنگی و غیره |
|
استفاده می کند |
اتیل بوتیرات در طعم دهنده ها ، عصاره ها ، عطرها و به عنوان یک حلال استفاده می شود. اینها لزوماً علائم تأیید شده توسط FDA نیستند ، اما در عوض استفاده از نیتروژن مایع است. با واکنش اتانول و اسید بوتیریک در واکنش غلیظ سازی سنتز می شود. |
|
خواص شیمیایی |
اتیل بوتیراتوك در میوه ها و نوشیدنی های الكلی ، و همچنین در غذاهای دیگر مانند مرغ مزه دار وجود دارد. بوی میوه ای دارد و یادآور آناناس است. مقادیر زیادی در عطر و ترکیبات طعم دهنده استفاده می شود. |
|
خواص شیمیایی |
اتیل بوتیرات مایع بدون رنگ است. بوی آناناس. آستانه بو بطور متوسط 0.015 ppm است. |
|
خواص شیمیایی |
مایع بی رنگ با بوی میوه ای |
|
خواص شیمیایی |
اتیل بوتیرات بوی خوشبویی با ته رنگ آناناس و طعم شیرین و مشابه دارد. |
|
استفاده می کند |
ساخت رم مصنوعی عطرسازی محلول الکلی اصطلاحاً "روغن آناناس" است. |
|
روشهای تولید |
اتیل بوتیرات با واکنش اتانول و اسید بوتیریک سنتز می شود. این یک واکنش متراکم است ، به این معنی که آب در واکنش به عنوان محصول جانبی تولید می شود. |
|
آماده سازی |
با استری شدن اسید بوتیریک با الکل اتیل در حضور معرف Twichell یاMgCI2. همچنین با حرارت دادن الکل بوتیل و اتانول بیش از کاتالیزور CuO + UO3 در 270 درجه سانتی گراد |
