|
نام محصول: |
اتیل هگزانوات |
|
مترادف ها: |
اتیل کاپروات، 99+٪؛ کاپرویک اسید اتیلستر (SG)؛ اتیل هگزانوات؛ α-اتیل کارپوتیک اسید؛ 2-اتیل هگزانوات؛ اتیل هگزانوآت؛ اتیل هگزانوات؛ کاپروییک اسید |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
مگاوات: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
دسته بندی محصولات: |
|
|
فایل مول: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
-67 درجه سانتی گراد |
|
نقطه جوش |
168 درجه سانتیگراد (لیتر) |
|
تراکم |
0.871 گرم در میلی لیتر در 20 درجه سانتیگراد (روشن.) |
|
چگالی بخار |
5 (در مقابل هوا) |
|
FEMA |
2439 | اتیل هگزانوات |
|
ضریب شکست |
n20/D 1.407 |
|
Fp |
121 درجه فارنهایت |
|
دمای ذخیره سازی |
منطقه قابل اشتعال |
|
حلالیت |
0.63 گرم در لیتر |
|
فرم |
مایع |
|
رنگ |
شفاف بی رنگ |
|
حد انفجار |
0.9٪ (V) |
|
حلالیت در آب |
نامحلول |
|
شماره جکفا |
31 |
|
مرک |
14,3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
123-66-0 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی NIST |
هگزانوئیک اسید، اتیل استر (123-66-0) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
اتیل هگزانوات (123-66-0) |
|
کدهای خطر |
شی |
|
بیانیه های ریسک |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
|
بیانیه های ایمنی |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK آلمان |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
بله |
|
کلاس خطر |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
کد HS |
29159000 |
|
توضیحات |
اتیل کاپروات (همچنین
اتیل هگزانوات) به طور طبیعی در میوه های Ananas sativus یافت می شود. می تواند
با استری کردن مستقیم اسید کاپروئیک با اتیل سنتز می شود
الکل دارای بوی قوی و شیرین مانند آناناس است که دارای تفاوت های ظریف است
موز و توت فرنگی. |
|
مراجع |
[1] D. L. J. Opdyke
(1974) مونوگراف هایی در مورد مواد خام عطر |
|
خواص شیمیایی |
CLEAR بی رنگ مایع |
|
خواص شیمیایی |
اتیل هگزانوات یک است مایع بی رنگ با بوی میوه ای قوی، یادآور آناناس. آن را در بسیاری از میوه ها وجود دارد و به مقدار کم برای نت های گلی و میوه ای استفاده می شود در ترکیبات عطر و در مقادیر بیشتر در طعم میوه. |
|
خواص شیمیایی |
اتیل هگزانوات دارد بوی قوی و میوه ای با نت آناناس-موز. نیز بوده است گزارش شده است که بوی شراب دارد. |
|
استفاده می کند |
ساخت از طعم دهنده های میوه مصنوعی |
|
تعریف |
ChEBI: یک اسید چرب اتیل استر به دست آمده از تراکم رسمی اسید هگزانوئیک با اتانول |
|
آماده سازی |
با استری کردن اسید کاپروییک با اتیل الکل در حضور H2SO4 یا HCl غلیظ |
|
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 0.3 تا 5 ppb |
|
مقادیر آستانه طعم |
طعم ویژگی ها در 10 ppm: میوه ای و مومی با رنگ های استوایی. |
|
نمایه ایمنی |
محرک پوست مایع قابل اشتعال هنگامی که در معرض حرارت یا شعله قرار می گیرد. می تواند با اکسیداسیون واکنش نشان دهد مواد هنگامی که حرارت داده می شود تا تجزیه شود، دود تند و تحریک کننده منتشر می کند دود. برای مبارزه با آتش، از CO2، فوم، مواد شیمیایی خشک استفاده کنید. استرها را نیز ببینید. |
|
سرطان زایی |
توسط ACGIH فهرست نشده است، پیشنهاد کالیفرنیا 65، IARC، NTP، یا OSHA. |
|
مواد اولیه |
اتانول --> کربنات سدیم --> کلرید کلسیم --> آنتراکینون --> اسید هگزانوئیک |
|
محصولات آماده سازی |
cis-DL-3-(2،2-دیکلرووینیل)-2،2-دی متیل سیکلوپروپان کربوکسیلیک اسید --> اتیل 4،6،6،6-تتراکلرو-3،3-دی متیل هگزانوات |