اتیل ایزوبوتیرات

نام محصول:

اتیل ایزوبوتیرات

مترادف:

وابسته به اتیل طبیعی ایزوبوتیرات 97-62-1 برای فروش ؛ 2-متیل-پروپانوائیکاسی اتیلستر ؛ 2-متیل-پروپیونیکاسی اتیلستر ؛ استر اتیل اسید 2-متیل پروپانوئیک ؛ اتیل-متیل پروپانوات ؛ اتیل-2-متیلپروآنئات ؛ اتیل-2-متیلپروپاتنات ؛ propionic ؛ اسید ، 2 متیل- ، اتیل استر

CAS:

97-62-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

einecs:

202-595-4

دسته بندی محصولات:

ارگانیک ؛ C6 تا C7 ؛ استرها ؛ دارای گواهینامه های طبیعی دارای مجوز و عطرها ؛ لیست های الفبایی ؛ ترکیبات کربونیل ؛ E-F ؛ طعم دهنده ها و عطرها

پرونده mol:

97-62-1.mol

نقطه ذوب 

-88 درجه سانتیگراد

نقطه جوش 

112-113 درجه سانتیگراد (روشن)

تراکم 

0.865 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (روشن)

تراکم بخار 

4.01 (در مقابل هوا)

فشار 

40 میلی متر جیوه (33.8 درجه سانتیگراد)

شاخص انکساری 

N20/D 1.387 (تخت.)

زن 

2428 | اتیل ایزوبوتیرات

FP 

57 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی 

منطقه قابل اشتعال

حلالیت 

الکل: قابل تصور (روشن.)

شکل 

مایع

رنگ 

پاک بی رنگ

آستانه بو

0.000022ppm

حلالیت آب 

قابل تغییر نیست یا مخلوط کردن در آب دشوار است. محلول در الکل.

جنجال 

14،3814

شماره JECFA

186

برن 

773846

مرجع پایگاه داده CAS

97-62-1 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی nist

اسید پروپانوئیک ، 2-متیل- ، اتیل استر (97-62-1)

سیستم ثبت مواد EPA

اتیل ایزوبوتیرات (97-62-1)

کدهای خطر 

ج ، صهیون

اظهارات خطر 

11-36/37/38

اظهارات ایمنی 

16-26-36-36/37/39

رهگذر 

A 2385 3/pg 2

WGK آلمان 

2

RTECS 

NQ4675000

TSCA 

بله

خطرناک 

3

گروه بسته بندی 

دوم

کد HS 

29156000

خواص شیمیایی

بی ثبات بی رنگ مایع با عطرهای میوه و خامه. نقطه ذوب -88 درجه سانتیگراد است ، و نقطه جوش 113 ~ 112 درجه سانتیگراد است بیشتر حلال های ارگانیک.
محصول طبیعی در توت فرنگی ، عسل ، ملاس ، آبجو و شامپاین

کاربردهای

به عنوان ذات غذا استفاده می شود و طعم دهنده ، که عمدتا در تهیه کرم و توت فرنگی ، گیلاس استفاده می شود و سایر ذات میوه همچنین می تواند به عنوان طعم دهنده خام در سیگار استفاده شود ، محصولات شیمیایی روزانه و سایر محصولات. در عین حال ، این نیز یک است حلال عالی ارگانیک.

از محدودیت استفاده کنید

FEMA (میلی گرم/کیلوگرم) ： نوشابه 10 ؛ نوشیدنی سرد 25 ； شیرینی 73 ؛ غذای پخته 200 ؛ Puddings6.0 ؛ لایه های لوله کشی 1.5

تهیه

به دست آمده توسط استریزاسیون اسید ایزوبوتیریک و اتانول بی آب. بعد از مخلوط کردن اسید ایزوبوتریک و اتانول بی آب ، گوگرد غلیظ را با دقت اضافه کنید اسید پس از رفلکس مخلوط به مدت 14 ساعت ، باید توسط آب شسته شود و محلول بی کربنات سدیم اشباع شده و توسط منیزیم بی آب خشک می شود سولفات و سپس تقطیر را طی کنید. جمع آوری کسری در 109-111 و 2- متیل اتیل پروپیونات را بدست آورید. عملکرد 69 درصد است.

سمی

گراس (FEMA)
LD50800mg/kg (موش ، زیر جلدی)

تجزیه و تحلیل محتوا

اتخاذ روش یک ارائه شده توسط اندازه گیری استر. نمونه با وزن 1.0 گرم گرفته شده است. فاکتور معادل تحت محاسبه در 58.08 انجام می شود.
باید با روش ستون غیر قطبی مورد استفاده در GT-10-4 اندازه گیری شود.

خواص شیمیایی

اتیل ایزوبوتیرات بوی معطر میوه ای دارد.

خواص شیمیایی

پاک بی رنگ مایع

کاربردهای

اتیل ایزوبوتیرات است یک ماده طعم دهنده مصنوعی که یک مایع پایدار و بدون رنگ از خشک است ، بوی میوه ای آن را باید در ظروف قلع ، شیشه یا رزین ذخیره کرد. من برای ارائه جلوه های میوه ای به طعم دهنده ها برای برنامه های آب نبات ، پخته شده استفاده می شود کالاها ، و نوشیدنی ها در 10-100 ppm.

کاربردهای

ساخت ترکیبات و ذات طعم دهنده.

تعریف

چبی: یک اسید چرب متیل استر به دست آمده توسط تراکم رسمی اسید ایزوبوتیریک با اتانول

تهیه

توسط استری شدن اتانول با اسید ایزوبوتیریک تحت شرایط آذروپیک.

مقادیر آستانه عطر

تشخیص: 0.01 تا 1 PPB

مقادیر آستانه طعم

خصوصیات طعم در ساعت 12.5 ppm: تند ، اثیری و میوه ای با ظرافت مانند شکمبه و eggnog. ویژگی های طعم در 20 ppm: میوه ای شیرین ، اثیری ، میوه ای با شکم مانند تفاوت

توصیف کلی

بی ثبات بی رنگ مایع با بوی میوه ای و معطر. متراکم از آب و نامحلول در آب نقطه فلش زیر 60 درجه فارنهایت. بخارات سنگین تر از هوا. ممکن است پوست را تحریک کند و چشم. برای تهیه عصاره های طعم دهنده و سایر مواد شیمیایی استفاده می شود.

واکنش هوا و آب

بسیار قابل اشتعال نامحلول در آب.

نمایه واکنش پذیری

یک استر استر برای آزاد کردن گرما به همراه الکل و اسیدها با اسیدها واکنش نشان دهید. قوی اسیدهای اکسید کننده ممکن است یک واکنش شدید ایجاد کنند که به اندازه کافی گرمازدایی باشد برای نادیده گرفتن محصولات واکنش. گرما نیز توسط تعامل ایجاد می شود استرهای با راه حل های سوز آور. هیدروژن قابل اشتعال با مخلوط کردن تولید می شود استرهای دارای فلزات قلیایی و هیدریدها.

خطر سلامتی

ممکن است باعث سمی شود اثرات در صورت استنشاق یا جذب شدن از طریق پوست. استنشاق یا تماس با مواد ممکن است باعث تحریک یا سوزاندن پوست و چشم شوند. آتش باعث تحریک کننده خواهد شد ، گازهای خورنده و/یا سمی. بخارات ممکن است باعث سرگیجه یا خفگی شود. رواناب از کنترل آتش سوزی یا رقیق آب ممکن است باعث آلودگی شود.

خطر آتش

بسیار قابل اشتعال: با گرما ، جرقه یا شعله های آتش به راحتی مشتعل می شود. بخارات ممکن است مواد منفجره تشکیل دهند مخلوط ها با هوا. بخارات ممکن است به منبع احتراق سفر کرده و به عقب برگردند. بیشتر بخارات سنگین تر از هوا هستند. آنها در امتداد زمین پخش می شوند و جمع می کنند در مناطق کم یا محدود (فاضلاب ، زیرزمین ، مخازن). خطر انفجار بخار در داخل خانه ، خارج از منزل یا فاضلاب. رواناب به فاضلاب ممکن است آتش یا انفجار ایجاد کند خطر ظروف ممکن است هنگام گرم شدن منفجر شوند. بسیاری از مایعات سبک تر از آب

مشخصات ایمنی

متوسط ​​سمی توسط مسیر داخل صفاقی. یک ماده تحریک کننده پوست مایع قابل اشتعال. بسیار خطرناک خطر آتش سوزی هنگام قرار گرفتن در معرض گرما یا شعله ؛ می تواند با شدت واکنش نشان دهد مواد اکسید کننده. برای مبارزه با آتش ، از فوم ، CO2 ، مواد شیمیایی خشک استفاده کنید. وقتی گرم شد برای تجزیه ، دود آکرید و دودهای تحریک کننده را ساطع می کند. همچنین به استرها مراجعه کنید.

روشهای تصفیه

استر را با بشویید آبی 5 ٪ NA2CO3 ، سپس با CACL2 آبی اشباع. آن را بیش از CASO4 خشک کنید و تقطیر [Beilstein 1 IV 846.]

مواد اولیه

اسید ایزوبوتریک

محصولات آماده سازی

3-isopropylisoxazol-5-amine-> 2،6-dimethyl-3،5-heptanedione