اسید فرمیک

نام محصول:

اسید فرمیک

CAS:

64-18-6

MF:

CH2O2

مگاوات:

46.03

EINECS:

200-579-1

فایل مول:

64-18-6.mol

نقطه ذوب 

8.2-8.4  درجه سانتی گراد (لیتر)

نقطه جوش 

101 درجه سانتی گراد

تراکم 

1.22

چگالی بخار 

1.03 (در مقابل هوا)

فشار بخار 

52 میلی‌متر جیوه (37 درجه سانتی‌گراد)

ضریب شکست 

n20/D 1.377

FEMA 

2487 | اسید فرمیک

Fp 

133 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی 

2-8 درجه سانتی گراد

حلالیت 

H2O: محلول 1 گرم در 10 میلی لیتر، شفاف، بی رنگ

pka

3.75 (در 20 درجه سانتیگراد)

فرم 

مایع

رنگ 

APHA: ≤15

وزن مخصوص

1.216 (20℃/20℃)

PH

2.2 (10 گرم در لیتر، H2O، 20 درجه سانتیگراد)

حد انفجار

12-38٪ (V)

حلالیت در آب 

امتزاج پذیر

λmax

λ: 260 نانومتر آمکس: 0.03
λ: 280 نانومتر آمکس: 0.01

حساس 

هیگروسکوپیک

مرک 

14,4241

شماره جکفا

79

BRN 

1209246

ثابت قانون هنری

در دمای 25 درجه سانتی گراد: 95.2، 75.1، 39.3، 10.7، و 3.17 در مقادیر pH به ترتیب 1.35، 3.09، 4.05، 4.99 و 6.21 (هاکوتا و همکاران، 1977)

کدهای خطر 

تی، سی، شی

بیانیه های ریسک 

23/24/25-34-40-43-35-36/38-10

بیانیه های ایمنی 

36/37-45-26-23-36/37/39

RIDADR 

UN 1198 3/PG 3

WGK آلمان 

2

RTECS 

LP8925000

اف 

10

دمای خود اشتعال

1004 درجه فارنهایت

TSCA 

بله

کلاس خطر 

8

PackingGroup 

II

کد HS 

29151100

داده های مواد خطرناک

64-18-6 (داده های مواد خطرناک)

سمیت

LD50 در موش (mg/kg): 1100 خوراکی. 145 آی وی. (مالورنی)

توضیحات کلی

اسید فرمیک (HCO2H) که اسید متانوئیک نیز نامیده می شود، ساده ترین اسید کربوکسیلیک است. اسید فرمیک ابتدا با تقطیر اجسام مورچه ها جدا شد و از کلمه لاتین formica به معنی مورچه نامگذاری شد. نام مناسب IUPAC آن اکنون متانوئیک اسید است. در صنعت، اسید فرمیک از تصفیه مونوکسید کربن با الکلی مانند متانول (متیل الکل) در حضور کاتالیزور تولید می شود.
اسید فرمیک هم به طور طبیعی یافت می شود و هم اغلب در آزمایشگاه ها سنتز می شود. به طور طبیعی در نیش و نیش بسیاری از حشرات از جمله زنبورها و مورچه ها به عنوان یک مکانیسم دفاعی شیمیایی یافت می شود.

ساختار اسید فرمیک

خواص شیمیایی

اسید فرمیک یا اسید متانوئیک اولین عضو از سری همولوگ است که به عنوان اسیدهای چرب با فرمول کلی RCOOH شناخته می شود. اسید فرمیک ابتدا از مورچه قرمز به دست آمد. نام رایج آن از نام خانوادگی مورچه ها، Formicidae گرفته شده است. این ماده به طور طبیعی در زنبورها و زنبورها نیز وجود دارد و فرض می‌شود که مسئول «نیش» این حشرات است.
اسید فرمیک بوی تند و نافذی دارد. ممکن است از فرمت سدیم بی آب و H2S04 غلیظ در دمای پایین و سپس تقطیر سنتز شود.

خواص شیمیایی

اسید فرمیک دارای بوی تند و نافذی است اسید فرمیک اولین عضو از سری همولوگ است که به عنوان اسیدهای چرب با فرمول کلی RCOOH شناسایی شده است. نام رایج آن از نام خانوادگی مورچه ها Formicidae گرفته شده است. این ماده به طور طبیعی در زنبورها و زنبورها نیز وجود دارد و فرض می شود که مسئول نیش این حشرات است.

خواص فیزیکی

مایعی شفاف، بی رنگ، گازدار با بوی تند و نافذ. غلظت آستانه بو 49 ppm است (به نقل از Amoore and Hautala، 1983).

استفاده می کند

اسید فرمیک یک ماده طعم دهنده است که مایع و بی رنگ بوده و دارای بوی تند است. در آب، الکل، اتر و گلیسیرین قابل اختلاط است و از سنتز شیمیایی یا اکسیداسیون متانول یا فرمالدئید به دست می آید.

استفاده می کند

اسید فرمیک در نیش مورچه ها و زنبورها وجود دارد. در ساخت استر و نمک، رنگرزی و تکمیل منسوجات و کاغذ، آبکاری، پردازش چرم و لاتکس لاستیک منعقد کننده و همچنین به عنوان عامل کاهش دهنده استفاده می شود.

روش های تولید

اسید فرمیک به عنوان یک محصول جانبی از اکسیداسیون فاز مایع هیدروکربن ها به اسید استیک ساخته می شود. همچنین با (الف) تیمار فرمت سدیم و فورمات اسید سدیم با اسید سولفوریک در دماهای پایین و به دنبال آن تقطیر یا (ب) سنتز مستقیم از آب و CO2 تحت فشار و در حضور کاتالیزورها تولید می‌شود.

تعریف

ChEBI: ساده ترین اسید کربوکسیلیک که حاوی یک کربن است. به طور طبیعی در منابع مختلف از جمله سم نیش زنبور و مورچه وجود دارد و یک معرف مصنوعی آلی مفید است. عمدتا به عنوان یک عامل نگهدارنده و ضد باکتری در خوراک دام استفاده می شود و باعث اسیدوز متابولیک شدید و آسیب چشمی در افراد انسانی می شود.

تولید بیوتکنولوژیک

اسید فرمیک معمولاً از طریق سنتز شیمیایی تولید می شود. با این حال، مسیرهای بیوتکنولوژیکی در ادبیات شرح داده شده است. اول، اسید فرمیک را می توان از هیدروژن و بی کربنات با کاتالیز تمام سلول با استفاده از متانوژن تولید کرد. غلظت تا 1.02 mol.L-1 (47 g.L-1) در 50 ساعت به دست آمده است. مثال دیگر تشکیل اسید فرمیک و اتانول به عنوان محصولات مشترک توسط تخمیر میکروبی گلیسرول با موجودات اصلاح شده ژنتیکی است. در آزمایشات در مقیاس کوچک، 10 گرم در لیتر گلیسرول با استفاده از سویه E.coli مهندسی شده به فرمت 4.8 گرم در لیتر با بهره وری حجمی 3.18 mmol.L-1.h-1 و بازده 0.92 مول فرمات در هر مول گلیسرول تبدیل شده است.

مقادیر آستانه طعم

ویژگی های طعم در ppm 30: اسیدی، ترش و قابض با عمق میوه.

مواد اولیه

هیدروکسید سدیم --> متانول --> اسید سولفوریک --> تری اتیل آمین --> آمونیاک --> متانولات سدیم --> اسید فسفر --> مونوکسید کربن --> پترولیم اتر --> فرمت سدیم --> متیل فرمت --> متیل فرمت -> ALT