نام محصول: |
فورفوریل مرکاپتان |
مترادف: |
(2-furanyl) methylmercaptan؛ 2- (mercaptomethyl) furan؛ 2-furfurylmercaptan؛ 2-Furfurylthiol؛ 2-Furylmethyl mercaptan؛ 2-furylmethylmercaptan؛ 2-mercaptomethylfuran؛ -Furylmethyl mercaptan |
CAS: |
98-02-2 |
MF: |
C5H6OS |
مگاوات: |
114.17 |
EINECS: |
202-628-2 |
دسته بندی محصولات: |
طعم دهنده های سولفیدها ؛ فورانس ؛ طعم تیول |
پرونده مول: |
98-02-2.mol |
|
نقطه ذوب |
157.5 درجه سانتی گراد |
نقطه جوش |
155 درجه سانتیگراد (روشن) |
تراکم |
1.132 گرم در میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
FEMA |
2493 | FURFURYL MERCAPTAN |
ضریب شکست |
n20 / D 1.531 (روشن) |
فریم در ثانیه |
113 درجه فارنهایت |
دمای ذخیره سازی |
منطقه قابل اشتعال |
pka |
0.10 ± 9.59 (پیش بینی شده) |
فرم |
مایع |
رنگ |
روشن بی رنگ تا زرد کمرنگ |
حلالیت در آب |
نامحلول |
حساس |
حساس به هوا |
شماره JECFA |
1072 |
BRN |
383594 |
مرجع پایگاه داده CAS |
98-02-2 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
سیستم ثبت مواد EPA |
2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
کدهای خطر |
F ، Xn |
بیانیه های خطر |
10-36 / 37-20 / 21/22 |
بیانیه های ایمنی |
23-24 / 25-16-36-26-7 / 9 |
RIDADR |
UN 3336 3 / PG 3 |
WGK آلمان |
3 |
RTECS |
LU2100000 |
F |
10-13-23 |
TSCA |
آره |
HazardClass |
3 |
گروه بسته بندی |
III |
کد HS |
29321900 |
شرح |
Furfuryl mercaptan بوی نامطبوع مشخصی دارد. با واکنش تیروره و فورفوریل کلراید با هیدرولیز بعدی محصول واکنش تهیه می شود. همچنین با کاهش دی فورفوریل دی سولفید در محلول الکلی با استفاده از گرد و غبار روی و مقدار کمی اسید استیک یا استفاده از آلومینای فعال شده. فورفوریل مرکاپتان هنگام گرم شدن در حضور اسیدهای معدنی تمایل به پلیمری شدن دارد. |
خواص شیمیایی |
Furfuryl mercaptan بوی نامطبوع مشخصی دارد. |
خواص شیمیایی |
مایع بی رنگ تا زرد کمرنگ |
خواص شیمیایی |
2-فوریل متانتیول یکی از ترکیبات مهم رایحه قهوه بو داده است. این مایعی با بوی نامطبوع است که وقتی رقیق می شود مانند قهوه می شود. |
استفاده می کند |
Furfuryl Mercaptam جز component عطر و طعم فرار چیپس تورتیلا ذرت است. |
آماده سازی |
فورفوریل مرکاپتان از الکل فورفوریل ، تیوره و کلرید هیدروژن تهیه می شود. کلرید S-furfurylisothiouronium حاصل با هیدروکسید سدیم شکافته می شود و فورفوریل مرکاپتان می دهد. |
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 0.005 تا 0.01 ppb ؛ ویژگی های عطر در 0.01:: تأثیر شدید پیاز گوگردی ، مایع شکن ، کمی پوسته مانند با یک ماده حاوی لبنیات و برخی از یادداشت های شور و قهوه مانند. |
مقادیر آستانه طعم |
مشخصات طعم در ppb 0.2 تا 1: گوگرددار ، بو داده ، پیاز ، سیر و قهوه. |
مشخصات ایمنی |
مسمومیت با مسیر داخل صفاقی. اثرات تولید مثل آزمایشگاهی. به عنوان طعم دهنده در شکلات ، میوه ، آجیل و قهوه استفاده می شود. هنگامی که گرم می شود تا تجزیه شود ، گازهای سمی SOx منتشر می شود. همچنین به MERCAPTANS مراجعه کنید. |
سنتز شیمیایی |
با واکنش تیروره و فورفوریل کلراید با هیدرولیز بعدی محصول واکنش تهیه می شود. همچنین با کاهش دی فورفوریل دی سولفده در محلول الکلی با استفاده از گرد و غبار روی و مقدار کمی اسید استیک یا استفاده از آلومینای فعال شده. |
مواد خام |
اتانول -> هیدروکسید سدیم -> فرمالدئید -> پتاسولفید فسفر -> کلر اتیان -> هیدروسولفید سدیم -> 2-کلرو متیل آلفوران |
محصولات آماده سازی |
Phorate -> Furfuryl متیل سولفید -> 4 - [(2-FURYLMETHYL) THIO] -3-NITROBENZALDEHYDE -> Difurfurylsulfide |