|
نام محصول: |
هموفورانول |
|
مترادف ها: |
3-اتیل-2-فورانول؛ 5-اتیل-4-هیدروکسی-2-متیل-3(2h)-فورانون؛ 5-اتیل-4-هیدروکسی-2-متیل-3(2H)-فورانون (EHMF)؛ 5-اتیل-4-هیدروکسی-2-متیل فوران-3(2H)-ون؛ متیل فورانئول، 5-اتیل-4-هیدروکسی-2-متیل-3(2H)-فورانون؛ 2-اتیل-4-هیدروکسی-5-متیل-3(2;3(2H)-فورانون، 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-;4-HYDROXY-5-ETHYL-2-METHYL-3(2H)-FURANONE FEMA NO.3623 |
|
CAS: |
27538-09-6 |
|
MF: |
C7H10O3 |
|
مگاوات: |
142.15 |
|
EINECS: |
248-513-0 |
|
محصول دسته بندی ها: |
|
|
فایل مول: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
جوشیدن نقطه |
248-249 درجه سانتیگراد (لیتر) |
|
تراکم |
1.137 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر) |
|
FEMA |
3623 | 2-اتیل-4-هیدروکسی-5-متیل-3(2H)-فورانون |
|
انکساری شاخص |
n20/D 1.512 (lit.) |
|
Fp |
184 درجه فارنهایت |
|
pka |
9.58±0.40 (پیش بینی شده) |
|
شماره جکفا |
1449 |
|
CAS مرجع پایگاه داده |
27538-09-6 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
NIST شیمی مرجع |
4-هیدروکسی-5-اتیل-2-متیل-3(2H)-فورانون(27538-09-6) |
|
EPA سیستم ثبت مواد |
3(2H)-فورانون، 5-اتیل-4-هیدروکسی-2-متیل- (27538-09-6) |
|
WGK آلمان |
3 |
|
RTECS |
LU4250000 |
|
شیمیایی خواص |
2-اتیل-4-هیدروکسی-5-متیل-3(2H)-فورانون دارای یک کارامل شیرین، میوه ای است. بوی کره |
|
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 20ppb |
|
مقادیر آستانه طعم |
ویژگی های طعم در 20 ppm: سوخته، کاراملی، شیرین و میوه ای |