نام محصول: |
متیل سینامات |
مترادف: |
متیل سینامات ؛ (Z) -3-فنیل-2-پروپنوئیک اسید متیل استر ؛ 2-پروپنوئیک اسید ، 3-فنیل- ، متیلستر ؛ 3-فنیل-2-پروپنواآسی متیلستر ؛ 3-فنیل-پروپ-2-انوئیک اسید متیلستر ؛ متیل 3-فنیل -2-پروپنوات ؛ متیل استر سینامیک اسید ؛ متیل 3-فنیل-2-پروپنوات |
CAS: |
103-26-4 |
MF: |
C10H10O2 |
مگاوات: |
162.19 |
EINECS: |
203-093-8 |
دسته بندی محصولات: |
لوازم آرایشی ؛ مشتقات بنزن ؛ مواد شیمیایی خوب و واسطه ها ؛ اسید سینامیک ؛ لیست های حروف الفبا ؛ محصولات طبیعی مجاز ، عطر و طعم ها و رایحه ها ؛ طعم ها و رایحه ها ؛ M-N |
پرونده مول: |
103-26-4.mol |
|
نقطه ذوب |
34-38 درجه سانتیگراد (روشن) |
نقطه جوش |
260-262 درجه سانتیگراد (روشن) |
تراکم |
1.092 |
FEMA |
2698 | سینت متیل |
ضریب شکست |
1.5771 |
فریم در ثانیه |
> 230 درجه فارنهایت |
فرم |
ذوب شده CrystalineMass |
وزن مخصوص |
1.092 |
رنگ |
سفید تا زرد |
حلالیت در آب |
نامحلول |
شماره JECFA |
658 |
مرک |
14،2299 |
BRN |
386468 |
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
مرجع پایگاه داده CAS |
103-26-4 (مرجع پایگاه داده CAS) |
مرجع شیمی NIST |
2-اسید پروپنوئیک ، 3-فنیل ، متیلستر (103-26-4) |
سیستم ثبت مواد EPA |
متیل سینامات (103-26-4) |
بیانیه های ایمنی |
22-24 / 25 |
WGK آلمان |
1 |
RTECS |
GE0190000 |
TSCA |
آره |
کد HS |
29163990 |
مسمومیت |
هضم متوسط سمی. LD50 خوراکی موش صحرایی 2610 میلی گرم در کیلوگرم است. این به صورت مایع قابل احتراق است و در صورت گرم شدن تا تجزیه ، دودهای تند و تحریک کننده ای منتشر می کند. |
خواص شیمیایی |
به صورت سفید بلور زرد همراه با گیلاس و استر معطر و دارای گاز معطر ظاهر می شود. دارای نقطه ذوب 34 درجه سانتیگراد ، نقطه جوش 260 درجه سانتیگراد ، ضریب شکست (nD20) 1.5670 و تراکم نسبی (d435) 1.0700 است. این محلول در اتانول ، اتر ، گلیسرول ، پروپیلن گلیکول است. این ماده بیشتر در روغن غیر فرار و معدنی وجود دارد که در آب محلول نیست. |
روشهای مقدماتی |
این ماده با استفاده از استریل اسید سینامیک با متانول بدست می آید. مخلوط اسید سینامیک ، متانول و اسید سولفوریک (یا اسید کلریدریک) به مدت 5 ساعت در ریفلاکس حرارت داده شد و مقدار اضافی متانول اضافه شد. لایه اسید را خنک کرده و کف آن را بزنید ، با آب و محلول 10٪ کربنات سدیم بشویید و سپس با آب شستشو دهید تا خنثی شود. این محصول خام در معرض تبلور مجدد یا تقطیر خلا [مجموعه ای از 132-134 درجه سانتیگراد (2.0 کیلو پاسکال) کسری] به متیل سینامات با عملکرد حدود 70٪ قرار گرفت. |
خواص شیمیایی |
متیل سینامات دارای بوی میوه ای و رایحه ای بالسمیک مشابه توت فرنگی با طعم شیرین متناسب است. با استفاده از استریفیک اسید سینامیک با متانول با استفاده از HCL به عنوان کاتالیزور تهیه می شود. یا با افزودن HCL به محلول در حال جوشکاری سینامیل نیتریلئین متانول. |
خواص شیمیایی |
متیل سینامات دارای رایحه ای میوه ای ، بالزامیک شبیه توت فرنگی و یک نوع مزه شیرین مربوطه است. |
خواص شیمیایی |
تکه های کریستالی ذوب شده سفید تا روشن |
استفاده می کند |
متیل سینامات به عنوان ماده ای معطر در محصولات آرایشی و بهداشتی خانگی استفاده می شود. |
استفاده می کند |
عطر ، طعم دهنده. |
آماده سازی |
با استریزه سازی اسید سینامیک با متانول با استفاده از HCl به عنوان کاتالیزور یا با افزودن HCl به محلول مسدود کننده سینامیل نیتریل در متانول. |
مشخصات ایمنی |
هضم متوسط سمی. مایع قابل احتراق هنگامی که گرم می شود تا تجزیه شود ، دودهای تند و محرک منتشر می کند. |
مواد خام |
ترانس سینامیک اسید |