|
نام محصول: |
اسید N-Butyric |
|
CAS: |
107-92-6 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
einecs: |
203-532-3 |
|
پرونده mol: |
107-92-6.MOL |
|
|
|
|
نقطه ذوب |
−6- 3 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
نقطه جوش |
162 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
تراکم |
0.964 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (روشن) |
|
تراکم بخار |
3.04 (در مقابل هوا) |
|
فشار |
0.43 میلی متر جیوه (20 درجه سانتیگراد) |
|
شاخص انکساری |
N20/D 1.398 (تخت.) |
|
زن |
2221 | اسید بوتیریک |
|
FP |
170 درجه فارنهایت |
|
دمای ذخیره سازی |
-20 درجه سانتیگراد |
|
PKA |
4.83 (در 25 ℃) |
|
شکل |
مایع |
|
رنگ |
پاک بی رنگ |
|
جاذبه خاص |
0.960 (20/4 ℃) |
|
PH |
2.5 (100 گرم در لیتر ، H2O ، 20 ℃) |
|
آستانه بو |
0.00019ppm |
|
حد انفجاری |
2-12.3 ٪ (V) |
|
حلالیت آب |
قابل تغییر |
|
شماره JECFA |
87 |
|
جنجال |
141593 |
|
برن |
906770 |
|
ثبات: |
پایداری قابل اشتعال است. ناسازگار با عوامل اکسید کننده قوی ، آلومینیوم و سایر موارد دیگر فلزات ، قلیایی ها ، عوامل کاهش دهنده. |
|
اینه |
feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n |
|
مرجع پایگاه داده CAS |
107-92-6 (مرجع پایگاه داده CAS) |
|
مرجع شیمی nist |
وابسته به اسید (107-92-6) |
|
سیستم ثبت مواد EPA |
وابسته به کره اسید (107-92-6) |
|
کدهای خطر |
ج ، xi |
|
اظهارات خطر |
34 |
|
اظهارات ایمنی |
26-36-45 |
|
رهگذر |
A 2820 8/pg 3 |
|
WGK آلمان |
1 |
|
RTECS |
ES5425000 |
|
ج |
13 |
|
دمای خودکار |
824 درجه فارنهایت |
|
توجه داشته باشید |
تحریک کننده |
|
TSCA |
بله |
|
کد HS |
2915 60 19 |
|
خطرناک |
8 |
|
گروه بسته بندی |
سوم |
|
داده های خطرناک |
107-92-6 (داده های خطرناک) |
|
سمی |
LD50 به صورت خوراکی در موش ها: 8.79 گرم در کیلوگرم (اسمیت) |
|
شرح |
اسید بوتیریک یک است اسید کربوکسیلیک همچنین به عنوان یک اسید چرب طبقه بندی می شود. در دو ایزومریک وجود دارد فرم هایی که قبلاً نشان داده شده است ، اما این ورودی بر روی اسید N-Butyric یا اسید بوتانویک. این یک مایع بی رنگ ، چسبناک و بوی دلپذیر است که به عنوان استرها در چربی های حیوانات و روغن های گیاهی وجود دارد. اسید بوتیریک به عنوان یک وجود دارد گلیسیرید در کره ، با غلظت حدود 4 ٪ ؛ محصولات لبنی و تخم مرغ منبع اصلی اسید بوتیریک هستند. وقتی کره یا سایر محصولات غذایی می روند اسید بوتیرریک آزاد ، با هیدرولیز آزاد می شود و تولید می کند بو همچنین در چربی حیوانات و روغن های گیاهی رخ می دهد. |
|
خواص شیمیایی |
اسید بوتیریک یک است مایع قابل احتراق ، روغنی با بوی ناخوشایند. آستانه بو است 0.0001 ppm. |
|
خواص شیمیایی |
اسید بوتیریک ، c3h7cooh ، یک مایع بی رنگ با بوی منزوی ، که در فاسد اتفاق می افتد Butter.it قابل استفاده با آب ، الکل و اتر است. در سنتز استفاده می شود از عطر و عطر استر استر و مواد تشکیل دهنده عطر و در مواد ضد عفونی کننده و داروهای دارویی ، |
|
خواص شیمیایی |
اسید N-Butyric دارای یک مداوم ، نافذ ، پرتحرک ، بوی کره مانند و سوزش ، طعم اسید. |
|
کاربردهای |
اسید بوتیریک یک است اسید چرب که معمولاً از چربی کره بدست می آید. قابل اعتراض است بو که استفاده از آن را به عنوان یک اسید غذایی یا ضد انسداد محدود می کند. این یک است واکنش دهنده مهم شیمیایی در ساخت طعم دهنده مصنوعی ، کوتاه شدن و سایر مواد افزودنی مواد غذایی خوراکی. در چربی کره ، رهایی از اسید بوتیریک که در طول هیدرولیتیک رخ می دهد باعث چربی کره می شود غیرقابل استفاده از آن در نوشیدنی ها و آب نبات های نوع شیر سویا استفاده می شود. |
|
کاربردهای |
در آن استفاده می شود پلاستیک به عنوان یک ماده اولیه برای سلولز استات بوتیرات (CAB). دیگر استفاده از اسید بوتیریک در ضد عفونی کننده ها ، داروهای دارویی و خوراک است مکمل های گیاهی و حیوانات. مشتقات اسید بوتیریک مهم بازی می کنند نقش در فیزیولوژی گیاه و حیوانات. |
|
کاربردهای |
اسید بوتیریک استفاده می شود
در تهیه استرهای مختلف بوتیرات. استرهای با وزن کم مولکولی از
اسید بوتیریک ، مانند متیل بوتیرات ، دارای عطرهای یا سلیقه عمدتاً دلپذیر است.
در نتیجه ، آنها به عنوان مواد غذایی و مواد افزودنی عطر استفاده می کنند. این نیز هست
به دلیل توانایی کاهش بیماری زا به عنوان یک مکمل خوراک دام استفاده می شود
استعمار باکتریایی. این یک غذای تأیید شده در فلاوی اتحادیه اروپا است
پایگاه داده (شماره 08.005). |
|
روش تولید |
اسید بوتیریک است
به صورت صنعتی با تخمیر قند یا نشاسته تهیه شده است ،
با افزودن پنیر putrefying ، با کربنات کلسیم به
اسیدهای تشکیل شده در فرآیند را خنثی کنید. تخمیر butyric از
نشاسته با افزودن مستقیم Bacillus subtilis کمک می کند. نمک و استرها
از اسید بوتیرات یا بوتانوات نامیده می شود. |
|
تهیه |
به دست آمده توسط تخمیر نشاسته ها و ملاس با آنزیم های انتخابی (گرانولو saccharobutyricum) ؛ متعاقباً به عنوان نمک کلسیم جدا می شود. |
|
تعریف |
چبی: الف اسید چرب اشباع شده با زنجیره ای مستقیم که بوتان است که در آن یکی از گروه های متیل ترمینال به یک گروه کربوکسی اکسیده شده اند. |
|
روش تولید |
اسید بوتیریک است تولید شده با اکسیداسیون بوتیرالدئید (CH3 (CH2) 2CHO) یا بوتانول (C4H9OH). همچنین می تواند از نظر بیولوژیکی تشکیل شود با اکسیداسیون قند و نشاسته با استفاده از باکتری ها. |
|
تعریف |
یک مایع بی رنگ اسید کربوکسیلیک. استرهای اسید بوتانویک در کره وجود دارند. |
|
مقادیر آستانه عطر |
تشخیص: 240 ppb به 4.8 ppm |
|
مقادیر آستانه طعم |
طعم ویژگی های 250 ppm: اسیدی ، ترش ، پنیر ، لبنیات ، خامه ای با میوه ای تفاوت های ظریف |
|
توصیف کلی |
یک مایع بی رنگ با بوی نافذ و ناخوشایند. نقطه فلش 170 درجه فارنهایت. فاسد کننده به فلزات و بافت. چگالی 8.0 lb /gal. |
|
واکنش هوا و آب |
محلول در آب |
|
نمایه واکنش پذیری |
(3R ، 4S) -1-بنزویل-3- (1-متیوکسی-1-متیل اتوکسی) -4-فنیل-2-آذتییدنون می تواند با عوامل اکسید کننده واکنش نشان دهد. واکنشهای رشته ای با کروم رخ می دهد تری اکسید بالاتر از 212 درجه فارنهایت. همچنین با پایه ها و کاهش عوامل ناسازگار است. ماه مه به آلومینیوم و سایر فلزات سبک حمله کنید. |
|
خطر |
تحریک کننده قوی به پوست و بافت. |
|
خطر سلامتی |
استنشاق علل تحریک غشای مخاطی و دستگاه تنفسی. ممکن است باعث حالت تهوع شود و استفراغ مصرف باعث تحریک دهان و معده می شود. تماس با چشم ممکن است باعث آسیب جدی شود. تماس با پوست ممکن است باعث سوختگی شود. شیمیایی است به راحتی از طریق پوست جذب می شود و ممکن است در این مسیر آسیب ببیند. |
|
خطر آتش |
قابل احتراق مواد: ممکن است بسوزد اما به راحتی مشتعل نمی شود. هنگام گرم شدن ، بخارات ممکن است شکل بگیرند مخلوط های انفجاری با هوا: خطرات انفجار در داخل خانه ، بیرون از منزل و فاضلاب. تماس با فلزات ممکن است گاز هیدروژن قابل اشتعال را تکامل دهد. ظروف ممکن است منفجر شوند هنگام گرم شدن رواناب ممکن است آبراه ها را آلوده کند. ماده ممکن است در فرم مذاب |
|
مشخصات ایمنی |
متوسط سمی توسط مصرف ، تماس با پوست ، زیر جلدی ، داخل صفاقی و داخل وریدی مسیرها داده های جهش انسانی گزارش شده است. پوستی شدید و تحریک کننده چشم. بوها مواد خورنده مایع قابل احتراق. می تواند با مواد اکسید کننده واکنش نشان دهد. واکنش رشته ای با تری اکسید کروم بالاتر از 100 '. برای مبارزه با آتش ، استفاده کنید فوم الکل ، CO2 ، مواد شیمیایی خشک. هنگامی که برای تجزیه گرم می شود Acrid ساطع می شود دود و دودهای تحریک کننده. |
|
حمل |
اسید بوتیریک UN2820 ، کلاس خطر: 8 ؛ برچسب ها: 8 - ماده سازنده. un2529 اسید ایزوبوتیریک ، خطر کلاس: 3 ؛ برچسب ها: 3 - مایع قابل اشتعال ، مواد سازگار 8 |
|
روشهای تصفیه |
اسید را تقطیر کنید ، آنها آن را با kmno4 (20 گرم در لیتر) مخلوط کرده و به صورت کسری مجدداً از بین می روند. سوم اول تقطیر [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV 779.] |
|
دفع زباله |
حل کنید یا مخلوط کنید مواد با یک حلال قابل احتراق و در یک دستگاه سوزان شیمیایی می سوزند مجهز به یک پس انداز و اسکراب. همه فدرال ، ایالتی و محلی مقررات زیست محیطی باید مشاهده شود. |
|
محصولات آماده سازی |
یخبندان اسید استیک-> اسید ایزوبوتیریک-> فنوالر-> کلرید بوتیریل-> (2S ، 3S) -2-آمینو-3-متیلپنتانویک اسید-> anhydride butyric-> اتیل بوتیرات-> مستقیم آبی 71-> alpha-ketobutyric اسید نمک سدیم-> قهوه ای قرمز روشن K-b3r-> butyramide-> progabide-> 1،4-bis (4-cyanostyryly) بنزن-> 4-heptanone-> disodium-disodiumium 3-[[4 '-[(6-amino-1-hydroxy-3-sulphonato-2-naphthyl) azo] -3،3'-dimethoxy [1،1'-biphenyl] -4-yl] azo] -4-hydroxynaphthalene-1-sulphonate-> Vat Orange 9-> 1-> isoctive 1-> isoctive نارنجی 1-> isoactive نارنج Butyrate-> cis-3-hexenyl butyrate-> cyclohexyl butyrate-> 2-etyl-1،3-cyclopentanedione-> benzyldimethylcarbinyl-> phenethyl butyrate-fenthyl butyrate-> fema 2686-> allyl butyrate-> 2-bromobutyric acid-> acid calcimobutyric-> leather asid leather Monohydrate-> FEMA 2368-> FEMA 3332 |
|
مواد اولیه |
اسید نیتریک-> tert-butanol-> اکسیژن-> وانیلین-> 1-pentanol-> butyraldehyde-> molasses-> cobalt actate-> dihydrate تریکتات منگنز-> کره |