نرول

نام محصول:

نرول

مترادف ها:

NEROL BRI (98+%) FCC;Nerol محلول; cis-3،7-DiMethyl-2،6-octadien-1-ol 97%؛(2Z)-3،7-Dimethyl-2،6-octadien-1-ol؛ 2، 6-DIMETHYL-CIS-2، 6-OCTADIEN-8-OL؛ 2،6-OCTADIEN-1-OL، 3،7-DIMETHYL؛ 2،6-DIMETHYL-DIMETHYL-2،6- 7-DIMETHYL-CIS-2، 6-OCTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

مگاوات:

154.25

EINECS:

203-378-7

دسته بندی محصولات:

Sambucus nigra (Elderberry)؛ Vaccinium myrtillus (زغال اخته)؛ Zingiber officinale (زنجبیل)؛ مونوترپن های غیر حلقوی؛ بیوشیمی؛ ترپن ها؛ غیر حلقوی؛ آلکن ها؛ Artemisia vulgaris؛ بلوک های ساختمانی؛ Chemical Synthesis;Citrusumvilleaurant. (هل)؛ هومولوس lupulus (Hops)؛ Hypericum perforatum (St John'; Lavandula angustifolia (Lavendar) چای؛ Melaleuca alternifolia؛ تحقیقات تغذیه ای؛ ریحان (ریحان)؛ بلوک های ساختمانی ارگانیک؛ فیتوکمیکال های گیاهی (غذا/ادویه/گیاه)

فایل مول:

106-25-2.mol

نقطه ذوب 

<-15 درجه سانتیگراد

نقطه جوش 

103-105 °C9 mm جیوه (لیتر)

تراکم 

0.876 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)

FEMA 

2770 | نرول

ضریب شکست 

n20/D 1.474 (لیتر)

Fp 

226 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی 

2-8 درجه سانتی گراد

حلالیت 

اتانول مطلق: محلول (روشن)

pka

0.10±14.45 (پیش بینی شده)

فرم 

مایع

رنگ 

شفاف بی رنگ به تقریبا بی رنگ

حلالیت در آب 

1.311 گرم در لیتر (25 ºC)

مرک 

14,6475

شماره جکفا

1224

BRN 

1722455

مرجع پایگاه داده CAS

106-25-2 (مرجع پایگاه داده CAS)

سیستم ثبت مواد EPA

2،6-اکتادین-1-اول، 3،7-دی متیل، (2Z)- (106-25-2)

کدهای خطر 

شی

بیانیه های ریسک 

36/37/38

بیانیه های ایمنی 

26-36

RIDADR 

UN1230 - کلاس 3 - PG 2 - محلول متانول

WGK آلمان 

2

RTECS 

RG5840000

TSCA 

بله

کد HS 

29052210

تست شناسایی

تعیین الکل کل (OT-5). مقدار نمونه گرفته شده 1.2 گرم است. معادل ضریب (ه) در محاسبه 77.13 است.

خواص شیمیایی

روغنی بی رنگ مایع بوی شیرینی شبیه گل رز تازه دارد، بهتر از ژرانیول و با طعم لیمو. نقطه جوش 227 ℃ است. فلش نقطه 92 ℃ است. چرخش نوری [α] D ± 0 درجه است. قابل اختلاط در اتانول، کلروفرم و اتر؛ تقریبا در آب نامحلول 
این ایزومر ژرانیول است (ترانس؛ ژرانیول سیس است). 
لانولین طبیعی و استرهای آن در روغن برگ پرتقال، روغن گل رز، روغن اسطوخودوس، روغن سیترونلا سریلانکا، روغن شکوفه پرتقال تلخ و ترنج، لیمو، لیمو سفید، گریپ فروت، پرتقال شیرین و غیره.

استفاده می کند

طعم غذاها هستند عمدتا برای تهیه طعم های تمشک، توت فرنگی و مرکبات و تهیه ادویه اصلی شکوفه پرتقال، گل رز، ماگنولیا. این یک ادویه است معمولا در یاس، گل های سفید، یاس بنفش، زنبق دره استفاده می شود، نرگس، میخک، میموزا، بنفشه، وانیل، سیمبیدیوم، گل سرخ و مرکبات ادکلن همچنین معمولاً در سنبل، گاردنیا، اسمانتوس، اقاقیا استفاده می شود فرمول طعم در طعم غذا، اثر طعم تمشک- توت فرنگی آن است معمولا استفاده می شود. از این محصول در تهیه آرایش روزانه نیز استفاده می شود عطر، مانند بنفشه، شکوفه پرتقال، یاس، زنبق، ماگنولیا، میخک و سایر عطرهای آرایشی از نوع عطر. به طور گسترده استفاده می شود در شکوفه پرتقال، گل رز، یاس، گل سرخ و دیگر عطرهای خوشبو نوع و طعم غذای تمشک، توت فرنگی. همچنین می توان از آن برای تولید استفاده کرد ادویه های استر

آماده سازی

1. روغن پتی گرین به عنوان ماده اولیه استفاده می شود؛ اولین قدم حذف لینالول و ترپن ها است از طریق تقسیم بندی؛ از طریق صابون سازی کسر حاوی اولیه الکل به استرهای فتالات تبدیل می شود. و سپس از طریق تصفیه و صابون سازی قلیایی، ژرانیول (60%) و نرول (40%) مخلوط مشتق شده است. حذف ژرانیول با کلرید سرب، تحت پسماند تقطیر خلاء یا تقطیر با بخار، محصول به دست آمد.
2. اجازه دهید ژرانیول و اسید هیدرویدیک در محلول خنثی واکنش دهند. با حذف ید هیدروژن اضافی با قلیایی، نرول با ژرانیول مخلوط می شود را می توان استخراج کرد و سپس مخلوط را با استفاده از روش فوق جدا کرد.
3. مخلوط کافور و انیدرید استیک را به همان مقدار گرم کنید جوشیدن در حضور استات سدیم. مخلوط ژرانیول و نیریل الکل را می توان از طریق استریفیکاسیون صابونی شده بدست آورد و سپس جدا کرد مخلوط به روش قبلی
4. احیای سیترال در محلول ایزوپروپانول حاوی ایزوپروپانول آلومینیوم همچنین می تواند مخلوط ژرانیول و نرول را بدست آورد و نرول است حاصل از جداسازی مجدد

سمیت

GRAS (FEMA). 
LD504500 mg/kg (موش، خوراکی).
حداکثر سطح    FEMA (mg/kg): نوشابه 1.4؛ نوشیدنی سرد 3.9; آب نبات 16; غذای پخته 19; پودینگ 1.0 تا 1.3; 
محدودیت استفاده (FDA 172. 515، 2000).

توضیحات

نرول تازه دارد، بوی شیرین، شبیه گل رز و طعمی تلخ. نرول ممکن است از آن سنتز شود پینن

خواص شیمیایی

نرول تازه دارد، بوی شیرین، شبیه گل رز و طعمی تلخ.

خواص شیمیایی

شفاف بی رنگ به مایع تقریبا بی رنگ

خواص شیمیایی

نرول در مقادیر کم در بسیاری از اسانس ها که همیشه همراه است ژرانیول; نام آن از وجود آن در روغن نرولی گرفته شده است. نرول یک است مایع بی رنگ با بوی مطبوع گل رز که بر خلاف بوی ژرانیول، نت سبز تازه ای دارد. نرول تحت همان واکنش هایی قرار می گیرد ژرانیول اما در حضور اسیدها راحت تر چرخه می شود.
نرول همراه با ژرانیول از میرسن در فرآیند توصیف شده تولید می شود برای ژرانیول می توان آن را با تقطیر جزئی از ژرانیول جدا کرد.
نرول در عطرسازی نه تنها برای اهداف مشابه ژرانیول، برای به عنوان مثال، در ترکیبات گل رز، که طراوت خاصی به آن می بخشد، اما همچنین در سایر ترکیبات شکوفه. در کار طعم دهنده از آن استفاده می شود دسته گل طعم مرکبات. نرول درجه فنی، اغلب در مخلوط با ژرانیول، به عنوان یک واسطه در تولید سیترونلول و سیترال

استفاده می کند

نرول یک طعم دهنده است ماده ای که مایعی بی رنگ با بویی شبیه گل رز تازه و شیرین است و حاوی ژرانویل و سایر الکل های ترپنیک است. قابل اختلاط است الکل، کلروفرم و اتر نامحلول در آب. به دست می آید سنتز به آن سیس-3،7-دیم-تیل-2،6-اکتادین-1-اول نیز می گویند.

استفاده می کند

نرول یک ایزومر است ژرانیول (G367000)، مورد استفاده در سنتز دافع حشرات. هم هست در سنتز Angelicoin A و Herecinone J استفاده می شود که کلاژن القا شده را مهار می کند. یون تجمع پلاکتی

استفاده می کند

نرول اولیه است الکل مورد استفاده در عطرها، به ویژه آنهایی که دارای گل رز و شکوفه پرتقال هستند رایحه ها نرول یک کسر طبیعی در روغن اسطوخودوس، پرتقال است برگ، پالماروزا، گل رز، نرولی و پتی گرین. بی رنگ است و دارای یک رایحه گل رز

تعریف

ChEBI: (2Z) استریوایزومر 3،7-dimethylocta-2،6-dien-1-ol. منزوی شده است از اسانس های گیاهانی مانند علف لیمو.

آماده سازی

از پینن.

مقادیر آستانه عطر

تشخیص: 680ppb تا 2.2 پی پی ام؛ ویژگی های رایحه در 2%: گلگون، کمی مرکبات، ترپی و گل، یادآور [1] سنت اکسید لینالول با تفاوت های ظریف مومی آلدهیدی و میوه ای

مقادیر آستانه طعم

طعم مشخصات در ppm 10 در 5% شکر و 0.1% CA: گلگون با رنگهای مرکباتی، گلابی میوه ای با نت های سیترونل گلی

نمایه ایمنی

نسبتا سمی توسط مسیر داخل عضلانی در اثر مصرف خفیف سمی است. محرک پوست وقتی گرم می شود برای تجزیه، دود تند و دودهای تحریک کننده منتشر می کند.

محصولات آماده سازی

سیترال-->سیترونلول-->ژرانیول-->نریل ایزوبوتیرات

مواد اولیه

تری هیدرات استات سدیم --> سیترال --> لینالول --> اسید هیدرودیک --> ایزوپروپاکسید آلومینیوم --> ژرانیول