ترانس 2 هگزنیل استات

نام محصول:

ترانس-2-هگزنیل استات

CAS:

2497-18-9

MF:

C8H14O2

مگاوات:

142.2

EINECS:

219-680-7

دسته بندی محصولات:

لیست های حروف الفبا؛ طعم ها و عطرها؛ G-H؛ C8 تا C9؛ ترکیبات کربونیل؛ استرها

فایل مول:

2497-18-9.mol

نقطه ذوب 

-65.52 درجه سانتی گراد (تخمین)

نقطه جوش 

165-166 درجه سانتیگراد (لیتر)

تراکم 

0.898 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (لیتر)

FEMA 

2564 | 2-HEXEN-1-YL استات (E)

ضریب شکست 

n20/D 1.427 (لیتر)

Fp 

137 درجه فارنهایت

وزن مخصوص

0.90

شماره جکفا

1355

BRN 

1721851

ثبات:

پایدار. قابل احتراق ناسازگار با بازهای قوی، عوامل اکسید کننده قوی.

مرجع پایگاه داده CAS

2497-18-9 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

2-Hexn-1-ol، استه، (E)-(2497-18-9)

سیستم ثبت مواد EPA

2-هگزن-1-اول، استات، (2E)- (2497-18-9)

کدهای خطر 

شی

بیانیه های ریسک 

36/37/38

بیانیه های ایمنی 

26-36-37/39

RIDADR 

UN 3272 3/PG 3

WGK آلمان 

2

RTECS 

MP8425000

TSCA 

بله

کلاس خطر 

3

PackingGroup 

III

کد HS 

29153900

توضیحات

trans-2-Hexen-l-yl استات دارای بوی مطبوع و میوه ای و طعم مربوطه است. این ماده ممکن است با حرارت دادن در محل جوش L-bromohexen-2-ol با سدیم سنتز شود. استات و اسید استیک.

خواص شیمیایی

2-هگزن-1-ایل استات دارای بوی مطبوع و میوه ای و طعمی مشابه است.

خواص شیمیایی

شفاف بی رنگ به مایع کمی زرد

خواص شیمیایی

(E)-2-هگزنیل استات در بسیاری از میوه ها و در برخی از روغن های ضروری وجود دارد، به عنوان مثال، نعناع فلفلی مایعی است تازه، میوه ای و با بوی سبز کمی و مورد استفاده قرار می گیرد در طعم های میوه ای

آماده سازی

با گرم کردن در جوش، 1-bromohexen-2-ol با استات سدیم و اسید استیک.

مقادیر آستانه طعم

طعم ویژگی ها در 10 ppm: شیرین، سبز، تازه و میوه ای با سیب مومی شکل پس زمینه

مواد اولیه

وینیل الکل