Trans, Trans-2.4-Day-1-Al

نام محصول:

trans,trans-2.4-Day-1-to

مترادف ها:

(2E,4E)-Deca-2,4-dienal;Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Decanedienal;Trans,Trans-2,4-Decadienal, Remainder Mainly Trans,Cis ایزومر؛ 2،4-دکادینا(Trans،Trans);trans،trans-2،4-Decadienal;trans،trans-2،4-Decadienal درجه فنی، 85%؛ DDA

CAS:

25152-84-5

MF:

C10H16O

مگاوات:

152.23

EINECS:

246-668-9

دسته بندی محصولات:

C-D؛ طعم ها و عطرها؛ طعم آلدئیدی؛ آلدئیدها؛ C10 تا C21؛ ترکیبات کربونیل؛ فهرست های الفبایی

فایل مول:

25152-84-5.mol

نقطه جوش 

114-116 °C10 mm Hg (لیتر)

تراکم 

0.872 گرم در میلی لیتر در 20 درجه سانتیگراد (لیتر)

چگالی بخار 

> 1 (در مقابل هوا)

ضریب شکست 

n20/D 1.515 (لیتر)

FEMA 

3135 | 2-TRANS,4-TRANS-DECADIENAL

Fp 

214 درجه فارنهایت

دمای ذخیره سازی 

یخچال (+4 درجه سانتیگراد)

فرم 

مایع

رنگ 

زرد شفاف

حلالیت در آب 

نامحلول

حساس 

حساس به هوا

شماره جکفا

1190

BRN 

1704897

مرجع پایگاه داده CAS

25152-84-5 (مرجع پایگاه داده CAS)

مرجع شیمی NIST

2,4-Decadienal, (E,E)-(25152-84-5)

سیستم ثبت مواد EPA

2,4-Decadienal, (2E,4E)- (25152-84-5)

کدهای خطر 

شی

بیانیه های ریسک 

36/37/38-36/38

بیانیه های ایمنی 

26-36-37/39

WGK آلمان 

2

RTECS 

HD3000000

اف 

10-23

TSCA 

بله

PackingGroup 

III

کد HS 

29121900

خواص شیمیایی

مایع زرد شفاف

خواص شیمیایی

2-trans, 4-trans-Decadienal دارای بوی قوی، روغنی و چربی مرغ و بوی شیرین و شبیه پرتقال با غلظت بالا است. در رقیق شدن طعمی شبیه گریپ فروت یا پرتقال دارد.

استفاده می کند

trans,trans-2,4-Decadienal یک آلدهید با رایحه طعم چربی است که مشخصه مرغ است اما در غلظت های کمتر بوی مرکبات دارد. trans,trans-2,4-decadienal را می توان در کره، زنبور پخته شده، ماهی، چیپس سیب زمینی، بادام زمینی بوداده، گندم سیاه و خرده نان گندم یافت.

آماده سازی

با اتواکسیداسیون متیل (ترانس، ترانس)-لینولات هیدروپراکسید.

مواد اولیه

پراکسید هیدروژن --> متیل لینولئات